Что нельзя мыть в посудомоечной машине: советы и рекомендации

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

ARIANE

Vital Coupe 40 товаров, 18 426 р.

WILMAX

Miya 7 товаров, 1 244 р.
Stella 19 товаров, 3 461 р.

KUNSTWERK

Profile 8 товаров, 996 р.
Elite 7 товаров, 2 257 р.
Neptune 8 товаров, 4 686 р.
Kioto 7 товаров, 1 459 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 795 р.
Stone 9 товаров, 4 244 р.
Kunstwerk 529 товаров, 228 836 р.
Agava 12 товаров, 6 383 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 362 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 786 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 844 р.
Agate 11 товаров, 5 018 р.
Mak 7 товаров, 5 369 р.
Pastoral 48 товаров, 23 867 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 738 р.
Iris 14 товаров, 7 833 р.
Pion 13 товаров, 6 743 р.

P.L. PROFF CUISINE

Green sea fusion 13 товаров, 6 580 р.
Blue spider silk 9 товаров, 3 610 р.
Organica green 21 товар, 9 176 р.
Ocean fusion 28 товаров, 17 623 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 7 767 р.
Organic 6 товаров, 4 478 р.
Organica sand 19 товаров, 6 516 р.
Grazia 5 товаров, 1 202 р.
Purple spider silk 10 товаров, 3 944 р.
Evolution 11 товаров, 8 371 р.
Desert fusion 12 товаров, 6 491 р.
Barista-Macarons 0 товаров, 0 р.
Black star 20 товаров, 18 007 р.
Coral fusion 28 товаров, 17 526 р.
Brown shore fusion 22 товара, 14 648 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 717 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 16 607 р.
Elephant ivory 10 товаров, 10 727 р.
Barista 41 товар, 13 497 р.
Organica spicy 21 товар, 9 630 р.
Texture 23 товара, 14 056 р.
Rubi sunset 8 товаров, 8 577 р.
Untouched taiga 15 товаров, 12 618 р.

TVIST

Tvist Ivoty 20 товаров, 1 836 р.

LY`S

Horeca 68 товаров, 19 823 р.

KYOTO

White 68 товаров, 16 656 р.
Black&Red 14 товаров, 3 192 р.
Green 57 товаров, 16 083 р.
Black 69 товаров, 22 044 р.
Beige 57 товаров, 16 407 р.

REVOL

Arborescence 42 товара, 95 960 р.

PINTINOX

Olivia 14 товаров, 6 447 р.
Concept 12 товаров, 5 054 р.

STEELITE

Blue Dapple 89 товаров, 93 777 р.
Cino 40 товаров, 44 316 р.
Craft Brown 49 товаров, 59 002 р.
Antoinette 54 товара, 89 113 р.
Monaco White 139 товаров, 121 299 р.
Craft White 49 товаров, 60 766 р.
Craft Grey 27 товаров, 35 021 р.
Optik 40 товаров, 36 720 р.
Scape grey 14 товаров, 17 957 р.
Brown Dapple 45 товаров, 46 526 р.
Chakoul Depple 28 товаров, 32 762 р.
Simplisiti white 100 товаров, 69 788 р.
Dask 16 товаров, 29 930 р.
Craft Red 36 товаров, 45 860 р.
Vesuvius 32 товара, 24 766 р.
Craft Blue 45 товаров, 59 503 р.
Craft Green 57 товаров, 73 195 р.
Spyro 45 товаров, 41 412 р.
База знаний HoReCa / Кухонное оборудование / Что нельзя мыть в посудомоечной машине?
2019-10-16

Что нельзя мыть в посудомоечной машине?

Обновлено: 2020-01-31

Посудомоечная машина – неотъемлемая часть каждого заведения общепита. Она существенно помогает сократить трудозатраты и снизить расход воды. И чтобы кухонный помощник не был в ущерб производству, нужно знать какую посуду мыть можно, а какую нет. Какими еще функциями обладают современные модели и как чем мыть посуду в посудомоечной машине? Разберём все более подробнее.

Cтоп-лист для посудомоечных машин (ПМ)

В независимости от материала, ни в коем случае нельзя мыть посуду с наклейками. Под воздействием воды и температуры эти бумажки «слезут» с поверхности и попадут в фильтры. Как итог – поломка посудомоечной машины.

Дерево

Дерево и вода – материалы мало совместимые. Сначала дерево разбухнет от переизбытка влаги, затем потрескается и ссохнется под воздействием горячей сушки. И все наши лопатки, разделочные доски и подставки станут непригодными для дальнейшего использования.

Пластик

Пластиковые предметы требуют особого внимания. Существует несколько видов пластика с различными характеристиками и свойствами. Ключевой момент – температура плавления пластика. К примеру, посуду из пищевого полипропилена (PP) или полиэтилентерефталата (PET) можно отправить в ПМ, а из полистирола (PS) или ПВХ (PVC) категорически запрещено – при высоких температурах начнется плавление. Проще говоря, пластиковая посуда, предназначенная для одноразового использования непригодная для мытья в ПМ.

Алюминий

Практически на каждой кухне обязательно найдется алюминиевый ковш или кастрюлька. И, казалось бы, что такого случится, если мы отправим такую посуду в нашу машину?

Алюминий и серебро те металлы, для которых вреднее всего оказывается бытовая химия, применяемая при мытье. Материал начинает темнеть и покрываться налетом. Алюминиевая посуда после долгого воздействия с водой выделяет ионы, «окрашивающие» ПМ металлическим налетом, что может привести к поломке ПМ. Медные изделия покроются темными пятнами, избавиться от которых можно будет только полировкой.

Хрусталь и фарфор

Тонкий хрусталь тоже плохо «переживает свидание» с посудомоечной машиной. В лучшем случае вы получите поцарапанные изделия, в худшем – они потрескаются и развалятся.
А вот фарфор нельзя отправлять в посудомойку только при определенных условиях: если изделие имеет золотистые элементы или рисунок нанесен поверх глазури. Но, как правило, производители проставляют на донышке нужный значок.

Чугун

Многие думают, что чугунная утварь не прихотлива в уходе и ей все «нипочем».

Ни в коем случае не отправляйте чугунные сковородки и кастрюли в посудомойку! Химические элементы, входящие в состав таблеток для ПМ вступают в реакцию с металлом, тем самым повреждая его. Они разъедают металл, а в процессе сушки возникают микротрещины, куда забиваются щелочи от посудомоечной машины. Посуда начинает ржаветь и теряет вид.

Серебро

Причина, из-за которой серебро может "не пережить" мытье в посудомоечной машине, кроется в средствах для мытья. В таблетках и порошках содержится достаточно большое количесто компонентов, которые выступают в реакцию с металлом. Как результат - испорченное столовое серебро, покрытое темным налетом, оттереть который почти невозможно. Гораздо неприятнее дела обстоят с серебрянными блюдами и тарелками. После двух-трех моек на них останутся следы окисления. Тут уже посуде не помогут никакие чистящие средства.

Тефлон

Сковородки, кастрюли, емкости от мультиварки – все, что имеет антиприграное покрытие, после нескольких моек в ПМ потеряет свои свойства. Под воздействием бытовых средств и температур антипрагарный слой истончается.

Ножи

В теории ножи спокойно переносят процедуры ПМ. На практике будьте готовы каждый раз затачивать их по новому, так как после мытья ножи притупляются.
Это касается терок и любых других приспособлений, предназначенных для резки продуктов. Они могут не только затупиться, но и поцарапать внутренние стенки ПМ.
Тем более что мытье в ПМ не даст ожидаемого эффекта. В мелких зазубринах и выемках остаются частички пищи, которые лучше вычистить руками.

Термосы

Отправить термос в посудомоечную машину то же самое, что выкинуть его в мусор. Вы не только испортите теплоизоляционный материал, но и получите неприятный «аромат» от затхлой воды.

Ни в коем случае не отправляйте в посудомоечную машину кастрюли и сковородки, с толстым слоем жира или пригоревшей едой. Во-первых, посуда не отмоется, во-вторых, засорится дренаж посудомоечной машины.

Итак, если не хотите остаться без кухонной утвари, НЕ отправляйте в ПМ:

  • Деревянные лопатки, разделочные доски, ложки, подставки под горячее
  • Пластиковую посуду, не предназначенную для многоразового использования
  • Чугунную, медную, алюминиевую посуду и изделия из серебра
  • Сковородки и кастрюли с антиприграрным покрытием
  • Хрусталь и фарфор без глазури
  • Термосы и емкости для мультиварки
  • Терки, чеснокодавки, ножи

Что делать, если помыл мясорубку в посудомойке?

В посудомоечную машину отправлять мясорубку нежелательно, особенно, если вы не уверены из каких металлов она сделана. Но если вы уже совершили такую ошибку, и мясорубка почернела – не переживайте. На помощь приходит старая проверенная пищевая сода. Если и она окажется бессильной – в прежнее состояние вернуть кухонный прибор поможет паста для полировки металла.

Что можно мыть в посудомоечной машине?

  • Керамическая и стеклянная посуда
  • Изделия из нержавеющей стали
  • Пластиковые контейнеры для многоразового пользования

Можно ли использовать обычные моющие средства в посудомоечной машине?

Одной из распространённых ошибок, которую совершают счастливые обладатели посудомоечных машин – использование стандартных моющих средств. Чем это чревато? Средства, для ручного мытья посуды образуют большое количество пены, которая вредит посудомойке. Из-за этого срок службы сокращается и некоторые детали быстро выходят из строя.

Для посудомоечных машин существуют специальные порошки и таблетки. Причем первые применяются, если посуда не слишком грязная. Таблетки дольше растворяются, поэтому их используют, когда в посудомойку загружают сильнозагрязненную посуду в большом количестве.

Для эффективного мытья существуют ополаскиватели. Они удаляют остатки моющего средства, а также микробы и бактерии.

Чтобы продлить срок службы раз в полгода используйте средства от накипи, а раз в месяц обезжириватель – он удаляет скопившийся жир со стенок и внутренних частей машины

Необычное применение посудомоечной машины

Большинство хозяек используют возможности посудомоечной машины на все 200%.

Водным процедурам подвергаются

  • детские игрушки (пластиковые, конструктор)
  • щетки для пылесоса (предварительно очищенные от волос и промытые под водой)
  • кухонные губки и тканевые салфетки
  • стеклянные абажуры и детали люстр
  • стаканчики для зубных щеток, мыльницы, пластиковые держатели для полотенец

Посудомоечная машина значительно упрощает жизнь и экономит время. Теперь не приходится вручную отмывать сковородки и кастрюли, достаточно удалить остатки пищи и сложить посуду в отсек посудомойки. При этом нужно знать какой материал подходит для мытья, а какой лучше отмыть вручную. Своевременная забота и очистка деталей позволит как можно дольше сохранять посудомойку в отличном состоянии.

Посудомоечная машина станет лучшим помощником для любой кухни. А подобрать идеальную - можно в онлайн-магазине «Барнео».

Читайте также

Комментарии

У этой записи еще нет комментариев
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное