Что нельзя мыть в посудомоечной машине: советы и рекомендации
Москва

Корзина
База знаний HoReCa / Кухонное оборудование / Что нельзя мыть в посудомоечной машине?
2019-10-16

Что нельзя мыть в посудомоечной машине?

Обновлено: 2020-01-31

Посудомоечная машина – неотъемлемая часть каждого заведения общепита. Она существенно помогает сократить трудозатраты и снизить расход воды. И чтобы кухонный помощник не был в ущерб производству, нужно знать какую посуду мыть можно, а какую нет. Какими еще функциями обладают современные модели и как чем мыть посуду в посудомоечной машине? Разберём все более подробнее.

Cтоп-лист для посудомоечных машин (ПМ)

В независимости от материала, ни в коем случае нельзя мыть посуду с наклейками. Под воздействием воды и температуры эти бумажки «слезут» с поверхности и попадут в фильтры. Как итог – поломка посудомоечной машины.

Дерево

Дерево и вода – материалы мало совместимые. Сначала дерево разбухнет от переизбытка влаги, затем потрескается и ссохнется под воздействием горячей сушки. И все наши лопатки, разделочные доски и подставки станут непригодными для дальнейшего использования.

Пластик

Пластиковые предметы требуют особого внимания. Существует несколько видов пластика с различными характеристиками и свойствами. Ключевой момент – температура плавления пластика. К примеру, посуду из пищевого полипропилена (PP) или полиэтилентерефталата (PET) можно отправить в ПМ, а из полистирола (PS) или ПВХ (PVC) категорически запрещено – при высоких температурах начнется плавление. Проще говоря, пластиковая посуда, предназначенная для одноразового использования непригодная для мытья в ПМ.

Алюминий

Практически на каждой кухне обязательно найдется алюминиевый ковш или кастрюлька. И, казалось бы, что такого случится, если мы отправим такую посуду в нашу машину?

Алюминий и серебро те металлы, для которых вреднее всего оказывается бытовая химия, применяемая при мытье. Материал начинает темнеть и покрываться налетом. Алюминиевая посуда после долгого воздействия с водой выделяет ионы, «окрашивающие» ПМ металлическим налетом, что может привести к поломке ПМ. Медные изделия покроются темными пятнами, избавиться от которых можно будет только полировкой.

Хрусталь и фарфор

Тонкий хрусталь тоже плохо «переживает свидание» с посудомоечной машиной. В лучшем случае вы получите поцарапанные изделия, в худшем – они потрескаются и развалятся.
А вот фарфор нельзя отправлять в посудомойку только при определенных условиях: если изделие имеет золотистые элементы или рисунок нанесен поверх глазури. Но, как правило, производители проставляют на донышке нужный значок.

Чугун

Многие думают, что чугунная утварь не прихотлива в уходе и ей все «нипочем».

Ни в коем случае не отправляйте чугунные сковородки и кастрюли в посудомойку! Химические элементы, входящие в состав таблеток для ПМ вступают в реакцию с металлом, тем самым повреждая его. Они разъедают металл, а в процессе сушки возникают микротрещины, куда забиваются щелочи от посудомоечной машины. Посуда начинает ржаветь и теряет вид.

Серебро

Причина, из-за которой серебро может "не пережить" мытье в посудомоечной машине, кроется в средствах для мытья. В таблетках и порошках содержится достаточно большое количесто компонентов, которые выступают в реакцию с металлом. Как результат - испорченное столовое серебро, покрытое темным налетом, оттереть который почти невозможно. Гораздо неприятнее дела обстоят с серебрянными блюдами и тарелками. После двух-трех моек на них останутся следы окисления. Тут уже посуде не помогут никакие чистящие средства.

Тефлон

Сковородки, кастрюли, емкости от мультиварки – все, что имеет антиприграное покрытие, после нескольких моек в ПМ потеряет свои свойства. Под воздействием бытовых средств и температур антипрагарный слой истончается.

Ножи

В теории ножи спокойно переносят процедуры ПМ. На практике будьте готовы каждый раз затачивать их по новому, так как после мытья ножи притупляются.
Это касается терок и любых других приспособлений, предназначенных для резки продуктов. Они могут не только затупиться, но и поцарапать внутренние стенки ПМ.
Тем более что мытье в ПМ не даст ожидаемого эффекта. В мелких зазубринах и выемках остаются частички пищи, которые лучше вычистить руками.

Термосы

Отправить термос в посудомоечную машину то же самое, что выкинуть его в мусор. Вы не только испортите теплоизоляционный материал, но и получите неприятный «аромат» от затхлой воды.

Ни в коем случае не отправляйте в посудомоечную машину кастрюли и сковородки, с толстым слоем жира или пригоревшей едой. Во-первых, посуда не отмоется, во-вторых, засорится дренаж посудомоечной машины.

Итак, если не хотите остаться без кухонной утвари, НЕ отправляйте в ПМ:

  • Деревянные лопатки, разделочные доски, ложки, подставки под горячее
  • Пластиковую посуду, не предназначенную для многоразового использования
  • Чугунную, медную, алюминиевую посуду и изделия из серебра
  • Сковородки и кастрюли с антиприграрным покрытием
  • Хрусталь и фарфор без глазури
  • Термосы и емкости для мультиварки
  • Терки, чеснокодавки, ножи

Что делать, если помыл мясорубку в посудомойке?

В посудомоечную машину отправлять мясорубку нежелательно, особенно, если вы не уверены из каких металлов она сделана. Но если вы уже совершили такую ошибку, и мясорубка почернела – не переживайте. На помощь приходит старая проверенная пищевая сода. Если и она окажется бессильной – в прежнее состояние вернуть кухонный прибор поможет паста для полировки металла.

Что можно мыть в посудомоечной машине?

  • Керамическая и стеклянная посуда
  • Изделия из нержавеющей стали
  • Пластиковые контейнеры для многоразового пользования

Можно ли использовать обычные моющие средства в посудомоечной машине?

Одной из распространённых ошибок, которую совершают счастливые обладатели посудомоечных машин – использование стандартных моющих средств. Чем это чревато? Средства, для ручного мытья посуды образуют большое количество пены, которая вредит посудомойке. Из-за этого срок службы сокращается и некоторые детали быстро выходят из строя.

Для посудомоечных машин существуют специальные порошки и таблетки. Причем первые применяются, если посуда не слишком грязная. Таблетки дольше растворяются, поэтому их используют, когда в посудомойку загружают сильнозагрязненную посуду в большом количестве.

Для эффективного мытья существуют ополаскиватели. Они удаляют остатки моющего средства, а также микробы и бактерии.

Чтобы продлить срок службы раз в полгода используйте средства от накипи, а раз в месяц обезжириватель – он удаляет скопившийся жир со стенок и внутренних частей машины

Необычное применение посудомоечной машины

Большинство хозяек используют возможности посудомоечной машины на все 200%.

Водным процедурам подвергаются

  • детские игрушки (пластиковые, конструктор)
  • щетки для пылесоса (предварительно очищенные от волос и промытые под водой)
  • кухонные губки и тканевые салфетки
  • стеклянные абажуры и детали люстр
  • стаканчики для зубных щеток, мыльницы, пластиковые держатели для полотенец

Посудомоечная машина значительно упрощает жизнь и экономит время. Теперь не приходится вручную отмывать сковородки и кастрюли, достаточно удалить остатки пищи и сложить посуду в отсек посудомойки. При этом нужно знать какой материал подходит для мытья, а какой лучше отмыть вручную. Своевременная забота и очистка деталей позволит как можно дольше сохранять посудомойку в отличном состоянии.

Посудомоечная машина станет лучшим помощником для любой кухни. А подобрать идеальную - можно в онлайн-магазине «Барнео».

Читайте также

Комментарии

У этой записи еще нет комментариев
Перейти в сравнение
Перейти в избранное