Картофелечистки электрические промышленные | Каталог BarNeo
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Серии посуды

G.BENEDIKT

Lifestyle 54 товара, 44 339 р.
Country 48 товаров, 25 057 р.

PORLAND

Blizzard 13 товаров, 6 867 р.
Iris blue 17 товаров, 9 436 р.
Maria 12 товаров, 6 185 р.
Mix&match 30 товаров, 23 347 р.
Moss 25 товаров, 24 223 р.
Soley 47 товаров, 14 374 р.
Vortex 24 товара, 13 788 р.
Black moss 28 товаров, 30 124 р.
Root rusty 25 товаров, 30 287 р.
Orion 14 товаров, 17 226 р.
Natura 16 товаров, 9 616 р.
Seasons 91 товар, 73 643 р.
Rock 14 товаров, 14 616 р.
Root blue 25 товаров, 31 180 р.
Frost 14 товаров, 12 609 р.
Twilight 20 товаров, 20 472 р.
Lebon 20 товаров, 10 307 р.
Iris grey 17 товаров, 11 119 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 57 товаров, 100 008 р.

STEELITE

Vesuvius 32 товара, 22 936 р.
Scape grey 14 товаров, 17 752 р.
Spyro 41 товар, 35 109 р.
Optik 26 товаров, 22 960 р.
Simplisiti white 96 товаров, 62 008 р.

BONNA

Aura terracota 60 товаров, 54 061 р.
Aura terraine 60 товаров, 54 061 р.
Koral 0 товаров, 0 р.
Aura space 50 товаров, 44 324 р.
Sheid 14 товаров, 16 817 р.
Grain 1 товар, 489 р.
Aura aqua 60 товаров, 54 100 р.
Aura terapy 60 товаров, 53 996 р.

REVOL

Arborescence 42 товара, 85 675 р.

CORONE

Natura 53 товара, 17 799 р.
Tesoro 4 товара, 319 р.
Rustico 31 товар, 22 988 р.
Verde 9 товаров, 4 780 р.
Celeste 21 товар, 10 128 р.
Caffetteria 17 товаров, 3 400 р.
Colore 64 товара, 15 991 р.

LY`S

Horeca 72 товара, 26 560 р.

SAM&SQUITO

Galaxy 11 товаров, 1 945 р.
Melody 6 товаров, 1 283 р.
Classic 61 товар, 17 073 р.
Quadro 34 товара, 9 526 р.

P.L. PROFF CUISINE

Texture 23 товара, 12 164 р.
Organica sand 19 товаров, 5 423 р.
Blue Lake Fusion 22 товара, 11 593 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 428 р.
Organica spicy 20 товаров, 7 064 р.
Coral fusion 26 товаров, 12 028 р.
Green sea fusion 13 товаров, 5 322 р.
Barista 40 товаров, 10 933 р.
Untouched taiga 15 товаров, 10 867 р.
Evolution 10 товаров, 6 395 р.
Ocean fusion 27 товаров, 12 449 р.
Organic 3 товара, 1 627 р.
Blue spider silk 9 товаров, 2 887 р.
Organica green 21 товар, 8 301 р.
Black star 20 товаров, 12 453 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 6 301 р.
Purple spider silk 10 товаров, 3 199 р.
Brown shore fusion 21 товар, 10 849 р.

KUNSTWERK

Stone 9 товаров, 3 863 р.
Neptune 9 товаров, 6 318 р.
Agate 11 товаров, 4 848 р.
Pastoral 48 товаров, 20 713 р.
Agava 12 товаров, 6 376 р.
Mak 7 товаров, 5 208 р.
Iris 14 товаров, 7 624 р.
Kunstwerk 510 товаров, 216 564 р.
Pion 13 товаров, 6 611 р.
Серии оборудования

RATIONAL

ICombi Classic 12 товаров
ICombi Pro 13 товаров
IVario Pro 7 товаров
Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер

КАРТОФЕЛЕЧИСТКИ

Код товара: 259621
Артикул: 32566
Наличие уточняется
1 327 бонусов
39 269 р.
страна:
южная корея
габариты:
460х460х850 мм
загрузка:
15 кг
мощность:
0,75 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 259622
Артикул: 32567
39 475 р.
страна:
южная корея
габариты:
600х450х900 мм
загрузка:
10 кг
мощность:
0,55 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 108809
Артикул: 10343
41 160 р.
вес:
46 кг
страна:
беларусь
габариты:
650х450х820 мм
загрузка:
7 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 108824
Артикул: 12507
42 877 р.
вес:
48 кг
страна:
беларусь
габариты:
650х450х870 мм
загрузка:
10 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 120405
Артикул: 41000009878
44 540 р.
вес:
50 кг
страна:
россия
габариты:
500х700х785 мм
загрузка:
10 кг
напряжение:
380 в
Код товара: 108808
Артикул: 98961
44 729 р.
вес:
35 кг
страна:
беларусь
габариты:
500x460x800 мм
загрузка:
7 кг
мощность:
0,37 квт
Код товара: 121451
Артикул: 140637
Наличие уточняется
45 701 р.
вес:
47 кг
страна:
китай
габариты:
650х450х870 мм
загрузка:
15 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 108830
Артикул: 98962
45 788 р.
вес:
36 кг
страна:
беларусь
габариты:
500х460х850 мм
загрузка:
10 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 131108
Артикул: 6614
В наличии
777 бонусов
45 978 р.
вес:
71 кг
модель:
pp08
страна:
южная корея
габариты:
430x430x730 мм
загрузка:
8 кг
Код товара: 120406
Артикул: 41000009884
46 750 р.
вес:
55 кг
страна:
россия
габариты:
500х700х806 мм
загрузка:
17 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 145277
Артикул: ОБ-000000057225
48 540 р.
вес:
46 кг
страна:
россия
габариты:
565х460х800 мм
загрузка:
8 кг
мощность:
0,37 квт
Код товара: 129454
Артикул: 41000209878
49 470 р.
вес:
50 кг
страна:
россия
габариты:
465х700х1100 мм
загрузка:
10 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 129455
Артикул: 41000209884
51 425 р.
страна:
россия
габариты:
465х700х1125 мм
загрузка:
17 кг
мезгосборник:
есть
время обработки:
2 мин
Код товара: 108849
Артикул: 135567
52 682 р.
вес:
73 кг
страна:
россия
габариты:
660x450x930 мм
загрузка:
10 кг
мощность:
0,55 квт
Код товара: 145278
Артикул: ОБ-000000055981
52 924 р.
вес:
48 кг
страна:
россия
габариты:
580х450х830 мм
загрузка:
14 кг
мощность:
0,55 квт
Код товара: 257664
Артикул: 41000309878
55 420 р.
вес:
55 кг
страна:
россия
габариты:
465х700х1100 мм
загрузка:
10 кг
напряжение:
380 в
Код товара: 139457
Артикул: 6615
В наличии
972 бонусов
57 530 р.
модель:
pp15
страна:
южная корея
габариты:
475х540х785 мм
загрузка:
15 кг
мощность:
0,75 квт
Код товара: 257665
Артикул: 41000309884
58 140 р.
вес:
65 кг
страна:
россия
габариты:
465х700х1125 мм
загрузка:
17 кг
мощность:
0,75 квт

Ручная очистка картофеля от кожуры — трудоёмкая операция, занимающая много времени. В современных заведениях общественного питания, особенно с большим наплывом клиентов, стандартный набор оборудования комплектуется картофелечистками, используемыми для удаления кожуры картофеля, моркови и свёклы.

Очистка клубней производится шлифованием, а не обрезанием, как при ручной работе. Поэтому очистка производится достаточно экономно.

Корпус выполнен из нержавеющей стали. Внутренняя боковая поверхность рабочего бака сделана шероховатой, в днище сквозь отверстие пропущен вал электродвигателя с насаживаемым ведущим диском. В нижней части — выгружное отверстие. Для подключения к водопроводу предусмотрены отводные трубки. Система управления состоит из кнопок запуска/отключения двигателя и выгрузки.

Эксплуатация картофелечистки для ресторана начинается с загрузки бака до верхней границы абразива. Клубни желательно подбирать правильной формы без глубоких раковин. После пуска двигателя рабочий диск приводит в движение содержимое резервуара. Овощи трутся о шероховатые стенки и освобождаются от наружной оболочки. Проточная вода смывает обрывки кожуры и удаляет грязь. За процессом можно наблюдать через прозрачную крышку. В завершение запускается режим выгрузки, очищенные овощи выбрасываются в подставленную ёмкость.

Преимущества картофелечистки:

  • Работа с картофелечисткой автоматизирована, что в сочетании с высокой производительностью экономит время приготовления пищи;
  • Технология шлифовки даёт меньше отходов, что позволяет экономить на закупке продуктов;
  • Неприхотливость и простота в уходе;
  • При соблюдении эксплуатационных норм картофелечистки надёжны и долговечны.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное