Профессиональные пароварки для ресторана | Каталог BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

P.L. PROFF CUISINE

Ocean fusion 28 товаров, 20 928 р.
Desert fusion 12 товаров, 7 589 р.
Organica green 21 товар, 11 374 р.
Grazia 5 товаров, 1 323 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 182 р.
Organica sand 19 товаров, 6 948 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 8 591 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 436 р.
Green sea fusion 13 товаров, 7 336 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 787 р.
Organic 6 товаров, 4 929 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Barista-Macarons 0 товаров, 0 р.
Black star 20 товаров, 22 694 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 160 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 18 677 р.
Elephant ivory 10 товаров, 12 664 р.
Barista 41 товар, 15 153 р.
Organica spicy 20 товаров, 8 685 р.
Texture 23 товара, 15 697 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Untouched taiga 15 товаров, 14 531 р.

HEPP

Ecco 14 товаров, 4 550 р.

LUXSTAHL

Milan 9 товаров, 1 242 р.
Lazio 4 товара, 221 р.
Parma 5 товаров, 508 р.
Cremona 7 товаров, 496 р.
Frankfurt 10 товаров, 1 539 р.
Toscana 8 товаров, 890 р.
Jazz 0 товаров, 0 р.
Madrid 4 товара, 365 р.
Nizza 4 товара, 434 р.
Oxford 6 товаров, 452 р.
Marselles 8 товаров, 901 р.
Asti 9 товаров, 1 377 р.
Signum 9 товаров, 1 342 р.
Malta 7 товаров, 485 р.
Kult 9 товаров, 1 082 р.
Alaska 10 товаров, 1 164 р.
Tokio 12 товаров, 1 260 р.
Barcelona 10 товаров, 1 175 р.
Rimini 7 товаров, 1 060 р.
Casablanca 7 товаров, 1 079 р.
Sophia 8 товаров, 1 097 р.

TOGNANA

V.Vienna 31 товар, 45 678 р.
Organica 11 товаров, 26 799 р.
Vienna Charm-Grey 11 товаров, 13 826 р.
Vienna Charm-Green 11 товаров, 13 657 р.
Vienna Charm-Red 11 товаров, 13 982 р.

TVIST

Tvist Ivory 20 товаров, 2 070 р.

REVOL

Arborescence 40 товаров, 131 965 р.

PINTINOX

Olivia 14 товаров, 9 014 р.
Concept 12 товаров, 6 888 р.

LUBIANA

Аркадия 51 товар, 21 294 р.
Виктория 44 товара, 31 047 р.
Afrodita 46 товаров, 27 570 р.
Кашуб-Хел 68 товаров, 30 142 р.
Eto 27 товаров, 10 616 р.
Afrodita Gold 40 товаров, 31 628 р.

COMAS

BCN Colors 18% Copper 9 товаров, 2 233 р.
Cheese 18% 9 товаров, 1 162 р.
BCN Colors 18% Black 9 товаров, 2 233 р.
Ingles 28 товаров, 4 792 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 986 р.
Comas Organic 18% 2 товара, 275 р.

PORLAND

Lebon 20 товаров, 13 547 р.
Seasons-Orange 60 товаров, 53 901 р.
Moss 24 товара, 28 770 р.
Seasons-Grey 60 товаров, 48 867 р.
Blizzard 13 товаров, 8 532 р.
Mix&match 2 товара, 4 654 р.
Smoky 25 товаров, 17 782 р.
Seasons-Turquoise 60 товаров, 52 214 р.
Black moss 28 товаров, 31 569 р.
Seasons-Red 64 товара, 73 778 р.
Seasons-Dark Grey 61 товар, 60 212 р.
Frost 14 товаров, 15 669 р.
Twilight 20 товаров, 20 411 р.
Iris grey 17 товаров, 13 807 р.
Botanical 16 товаров, 18 787 р.
Seasons-Yellow 60 товаров, 46 599 р.
Soley 47 товаров, 17 660 р.
Natura 16 товаров, 11 947 р.
Seasons-Beige 64 товара, 54 222 р.
Maria 0 товаров, 0 р.
Orion 14 товаров, 16 211 р.
Vortex 24 товара, 15 940 р.
Root blue 25 товаров, 37 570 р.
Iris blue 17 товаров, 11 720 р.
Root rusty 25 товаров, 37 619 р.
Rock 14 товаров, 14 469 р.
Seasons-Black 64 товара, 56 650 р.
Legacy copper 10 товаров, 18 378 р.
Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер

ПАРОВАРКИ

Код товара: 126633
Артикул: 148273
26 916 р.
вес:
20 кг
модель:
страна:
китай
габариты:
750х660х645 мм
мощность:
12 квт
Код товара: 65631
Артикул: 7129
37 275 р.
вес:
20 кг
модель:
es4
страна:
южная корея
габариты:
430х416х640 мм
мощность:
4,80 квт
Код товара: 259502
Артикул: 6884
58 693 р.
вес:
модель:
страна:
южная корея
габариты:
770х700х117 мм
мощность:
9 квт
Код товара: 65712
Артикул: 7149
87 534 р.
вес:
модель:
rs12b
страна:
южная корея
габариты:
700х720х1590 мм
мощность:
12 квт
Код товара: 65740
Артикул: 7128
170 261 р.
модель:
rs24b
страна:
южная корея
габариты:
1420х720х1590 мм
мощность:
24 квт
напряжение:
380 в
Код товара: 136453
Артикул: 159944
Цена по запросу
вес:
18,5 кг
модель:
страна:
китай
габариты:
655x655x765 мм
мощность:
9 квт
Код товара: 280343
Артикул: D6433
Код товара: 280344
Артикул: D6437
Код товара: 272426
Артикул: CP-STC01
38 012 р.
вес:
модель:
20 кг
страна:
китай
габариты:
750x660x645 мм
мощность:
9 квт
Код товара: 300915
Артикул: 162448
Код товара: 97903
Артикул: 22132
167 876 р.
страна:
россия
габариты:
860х860х1470 мм
мощность:
6 квт
напряжение:
380 в
количество камер:
1 камера
Код товара: 98016
Артикул: 22131
233 831 р.
страна:
россия
габариты:
860х860х1730 мм
мощность:
12 квт
напряжение:
380 в
количество камер:
2 камеры
Код товара: 20456
Артикул: 205GTP
1 186 953 р.
страна:
германия
габариты:
600х700х850 мм
мощность:
18,2 квт
напряжение:
380 в
max температура:
118°с
Код товара: 20502
Артикул: 305GTP
1 307 817 р.
страна:
германия
габариты:
600х700х950 мм
мощность:
27,2 квт
напряжение:
380 в
парогенератор:
есть
Код товара: 20415
Артикул: 2228GTP
1 769 587 р.
страна:
германия
габариты:
600х700х850 мм
мощность:
27,2 квт
напряжение:
380 в
max температура:
118°с
Код товара: 139688
Артикул: 112107
Цена по запросу
страна:
чехия
габариты:
265x330x220 мм
мощность:
1 квт
напряжение:
220 в
max температура:
+90°с

Пароварки — способ быстрого приготовления диетических блюд в больших объёмах. Поэтому промышленную пароварку охотно приобретают пансионаты, санатории и гостиницы.
Принцип работы пароварки основан на нагревании воды и распространении горячего пара в корзину с продуктами.

У этого способа приготовления есть несколько плюсов:

  • продукты не пригорят и не поджарятся, не прилипнут к стенкам посуды;
  • техника отключается автоматически по готовности блюда;
  • в пароварке можно разогреть, разморозить продукты или стерилизовать посуду;
  • приготовленные продукты сохраняют максимальное количество витаминов и питательных веществ.

Параметры выбора пароварки для общепита:

  • Мощность — характеристика, которая влияет на вместительность продуктов и скорость приготовления блюд. Электрические пароварки подключаются к электросети 220 или 380 Вольт.
  • Количество паровых корзин или поддонов. Оборудование имеет от одной до трёх корзин. Поддоны необходимы для сбора сока или конденсата. Они разделяют чашу, позволяя готовить несколько блюд не смешивая их запахи.
  • Пополнение водой. В зависимости от модели, вода может заполняться через подключение к водопроводу или заливаться вручную через специальное отверстие.
  • Дополнительные опции или функции. Техника оборудуется датчиками и индикаторами, которые контролируют количество воды в резервуаре. Таймером, который сообщит о готовности блюда. Может быть с герметичной или съёмной крышкой, которая даст возможность добавить продукты во время приготовления.

На стоимость пароварки для ресторана или кафе влияет производительность, разнообразие режимов и индикаторов, материал чаши и корпуса, бренд оборудования.

Полезные статьи

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное