Расстоечные шкафы | Каталог BarNeo
Москва

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Серии посуды

G.BENEDIKT

Lifestyle 54 товара, 44 339 р.
Country 48 товаров, 25 057 р.

PORLAND

Blizzard 13 товаров, 6 867 р.
Iris blue 17 товаров, 9 436 р.
Maria 12 товаров, 6 185 р.
Mix&match 30 товаров, 23 347 р.
Moss 25 товаров, 24 223 р.
Soley 47 товаров, 14 374 р.
Vortex 24 товара, 13 788 р.
Black moss 28 товаров, 30 124 р.
Root rusty 25 товаров, 30 287 р.
Orion 14 товаров, 17 226 р.
Natura 16 товаров, 9 616 р.
Seasons 91 товар, 73 643 р.
Rock 14 товаров, 14 616 р.
Root blue 25 товаров, 31 180 р.
Frost 14 товаров, 12 609 р.
Twilight 20 товаров, 20 472 р.
Lebon 20 товаров, 10 307 р.
Iris grey 17 товаров, 11 119 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 57 товаров, 100 008 р.

STEELITE

Vesuvius 32 товара, 22 936 р.
Scape grey 14 товаров, 17 752 р.
Spyro 41 товар, 35 109 р.
Optik 26 товаров, 22 960 р.
Simplisiti white 96 товаров, 62 008 р.

BONNA

Aura terracota 60 товаров, 54 061 р.
Aura terraine 60 товаров, 54 061 р.
Koral 0 товаров, 0 р.
Aura space 50 товаров, 44 324 р.
Sheid 14 товаров, 16 817 р.
Grain 1 товар, 489 р.
Aura aqua 60 товаров, 54 100 р.
Aura terapy 60 товаров, 53 996 р.

REVOL

Arborescence 42 товара, 85 675 р.

CORONE

Natura 53 товара, 17 799 р.
Tesoro 4 товара, 319 р.
Rustico 31 товар, 22 988 р.
Verde 9 товаров, 4 780 р.
Celeste 21 товар, 10 128 р.
Caffetteria 17 товаров, 3 400 р.
Colore 64 товара, 15 991 р.

LY`S

Horeca 72 товара, 26 560 р.

SAM&SQUITO

Galaxy 11 товаров, 1 945 р.
Melody 6 товаров, 1 283 р.
Classic 61 товар, 17 073 р.
Quadro 34 товара, 9 526 р.

P.L. PROFF CUISINE

Texture 23 товара, 12 164 р.
Organica sand 19 товаров, 5 423 р.
Blue Lake Fusion 22 товара, 11 593 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 428 р.
Organica spicy 20 товаров, 7 064 р.
Coral fusion 26 товаров, 12 028 р.
Green sea fusion 13 товаров, 5 322 р.
Barista 40 товаров, 10 933 р.
Untouched taiga 15 товаров, 10 867 р.
Evolution 10 товаров, 6 395 р.
Ocean fusion 27 товаров, 12 449 р.
Organic 3 товара, 1 627 р.
Blue spider silk 9 товаров, 2 887 р.
Organica green 21 товар, 8 301 р.
Black star 20 товаров, 12 453 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 6 301 р.
Purple spider silk 10 товаров, 3 199 р.
Brown shore fusion 21 товар, 10 849 р.

KUNSTWERK

Stone 9 товаров, 3 863 р.
Neptune 9 товаров, 6 318 р.
Agate 11 товаров, 4 848 р.
Pastoral 48 товаров, 20 713 р.
Agava 12 товаров, 6 376 р.
Mak 7 товаров, 5 208 р.
Iris 14 товаров, 7 624 р.
Kunstwerk 510 товаров, 216 564 р.
Pion 13 товаров, 6 611 р.
Серии оборудования

RATIONAL

ICombi Classic 12 товаров
ICombi Pro 13 товаров
IVario Pro 7 товаров
Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер

РАССТОЕЧНЫЕ ШКАФЫ

Код товара: 171839
Артикул: 163116
Наличие уточняется
23 584 р.
вес:
42 кг
страна:
китай
габариты:
500х700х1560 мм
мощность:
2,1 квт
подключение:
220 в
Код товара: 127783
Артикул: b604
24 350 р.
вес:
150 кг
страна:
россия
габариты:
820x1010x1635 мм
мощность:
1,6 квт
подключение:
380 в
Код товара: 96979
Артикул: В604
Наличие уточняется
1 176 бонусов
25 150 р.
вес:
150 кг
страна:
россия
габариты:
820x1010x1635 мм
мощность:
1,6 квт
подключение:
380 в
Код товара: 171840
Артикул: 163118
Наличие уточняется
26 176 р.
вес:
50 кг
страна:
китай
габариты:
500х700х1840 мм
мощность:
2,1 квт
подключение:
220 в
Код товара: 127784
Артикул: b604
26 350 р.
вес:
150 кг
страна:
россия
габариты:
820x1010x1635 мм
мощность:
1,6 квт
подключение:
380 в
Код товара: 270304
Артикул: 270855
26 353 р.
страна:
италия
габариты:
610х540х920 мм
подключение:
220 в
количество уровней:
10 уровней
размер гастроемкости:
460х320, 433x345 или 435х320 мм
Код товара: 271325
Артикул: мко004.1
В наличии
24 454 р.
страна:
россия
габариты:
600х550х890 мм
мощность:
1,2 квт
подключение:
22 в
max температура:
+60 °с
Код товара: 266391
Артикул: D0449
В наличии
26 786 р.
страна:
китай
габариты:
730х490х1655 мм
подключение:
220 в
количество уровней:
13 уровней
размер гастроемкости:
600х400 мм
Код товара: 127785
Артикул: b604
27 150 р.
вес:
150 кг
страна:
россия
габариты:
820x1010x1635 мм
мощность:
1,6 квт
подключение:
380 в
Код товара: 129394
Артикул: 21000009923
В наличии
855 бонусов
29 070 р.
вес:
55 кг
страна:
россия
габариты:
520х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 266392
Артикул: D0450
В наличии
29 729 р.
страна:
китай
габариты:
730х490х1915 мм
количество уровней:
16 уровней
размер гастроемкости:
600х400 мм
Код товара: 129396
Артикул: 21000009922
В наличии
905 бонусов
30 770 р.
вес:
60 кг
страна:
россия
габариты:
625х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 127165
Артикул: LEV43RU
Наличие уточняется
31 525 р.
вес:
26 кг
страна:
италия
габариты:
610x540x917 мм
мощность:
1,2 квт
подключение:
220 в
Код товара: 129398
Артикул: 21000009818
В наличии
928 бонусов
31 535 р.
вес:
65 кг
страна:
россия
габариты:
800х598х800 мм
мощность:
1,2 квт
подключение:
220 в
Код товара: 129393
Артикул: 21000009836
В наличии
963 бонусов
32 725 р.
вес:
40 кг
страна:
россия
габариты:
520х704х512 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 129397
Артикул: 21000011227
В наличии
1 075 бонусов
36 550 р.
вес:
60 кг
страна:
россия
габариты:
625х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 129395
Артикул: 21000009869
В наличии
1 075 бонусов
36 550 р.
вес:
55 кг
страна:
россия
габариты:
520х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 127878
Артикул: ита642
В наличии
36 697 р.
вес:
26 кг
страна:
италия
габариты:
595х545х840 мм
мощность:
1,2 квт
подключение:
220 в

В приготовлении выпечки важный этап технологического процесса — расстойка теста. Для необходимой пористой структуры для теста должны быть созданы особые условия температурного режима и необходимого уровня влажности.

Для правильной подготовки теста установите расстоечный шкаф. Конструктивно самая простая модель представляет собой металлический ящик с выдвижными полками для заготовок хлебобулочных изделий с плотно закрывающейся крышкой. Электрический нагревательный элемент поддерживает необходимую для расстойки теста температуру.

Шкафы обычно дополняют таймерами и автоматическими регуляторами температурного режима. Рабочее напряжение переменного тока питания может быть 230 или 380 В.

Производительность расстоечных шкафов определяется мощностью, вместительностью и наличием дополнительных опций, например, разморозка теста и др. Для кафе и других небольших заведений можно купить расстоечный шкаф с низким энергопотреблением, в сочетании с другим оборудованием.

Полезные статьи

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное