Расстоечные шкафы | Каталог BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

BY BONE

Tinta Spazio 25 товаров, 24 797 р.
Tropikal 36 товаров, 45 668 р.
Vintage 54 товара, 56 607 р.
Gleam 11 товаров, 9 458 р.
Rome 0 товаров, 0 р.
Tessera 0 товаров, 0 р.

LAMBERT

Lambert 0 товаров, 0 р.

REVOL

Arborescence 0 товаров, 0 р.

SAM&SQUITO

Classic 51 товар, 11 319 р.
Galaxy 7 товаров, 1 097 р.
Quadro 0 товаров, 0 р.

PINTINOX

Concept 12 товаров, 6 888 р.
Olivia 14 товаров, 9 014 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Pinki 22 товара, 6 248 р.
Marengo 22 товара, 6 610 р.

LY`S

Horeca 70 товаров, 22 401 р.

ETERNUM

Doria 8 товаров, 2 848 р.
Baguette 0 товаров, 0 р.
Nova 0 товаров, 0 р.
X-15 0 товаров, 0 р.
Adagio 0 товаров, 0 р.
Anser 0 товаров, 0 р.

G.BENEDIKT

Lifestyle 54 товара, 70 614 р.
Melodie 0 товаров, 0 р.
Country 0 товаров, 0 р.
Maxim 0 товаров, 0 р.
Praha 0 товаров, 0 р.
Atlantis 0 товаров, 0 р.
Vostok gold 0 товаров, 0 р.

TVIST

Tvist Ivory 0 товаров, 0 р.
Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер

РАССТОЕЧНЫЕ ШКАФЫ

Код товара: 171839
Артикул: 163116
20 723 р.
вес:
42 кг
страна:
китай
габариты:
500х700х1560 мм
мощность:
2,1 квт
подключение:
220 в
Код товара: 284602
Артикул: 217191
Код товара: 284567
Артикул: 217239
Код товара: 171840
Артикул: 163118
Цена по запросу
вес:
50 кг
страна:
китай
габариты:
500х700х1840 мм
мощность:
2,1 квт
подключение:
220 в
Код товара: 284600
Артикул: 213501
Код товара: 284601
Артикул: 213502
Код товара: 93697
Артикул: 27247
46 790 р.
вес:
22 кг
страна:
италия
габариты:
600x650x757 мм
мощность:
1,2 квт
подключение:
220 в
Код товара: 274130
Артикул: C1690
Код товара: 129394
Артикул: 21000009923
46 800 р.
вес:
55 кг
страна:
россия
габариты:
520х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 129396
Артикул: 21000009922
49 600 р.
вес:
60 кг
страна:
россия
габариты:
625х688x800 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 93674
Артикул: 27245
66 997 р.
вес:
37 кг
страна:
италия
габариты:
800x713x757 мм
мощность:
1,2 квт
подключение:
220 в
Код товара: 302497
Артикул: 217240
Код товара: 127783
Артикул: b604
52 000 р.
вес:
150 кг
страна:
россия
габариты:
820x1010x1635 мм
мощность:
1,6 квт
подключение:
380 в
Код товара: 129398
Артикул: 21000009818
52 200 р.
вес:
65 кг
страна:
россия
габариты:
800х598х800 мм
мощность:
1,2 квт
подключение:
220 в
Код товара: 96979
Артикул: В604
52 400 р.
вес:
150 кг
страна:
россия
габариты:
820x1010x1635 мм
мощность:
1,6 квт
подключение:
380 в
Код товара: 129393
Артикул: 21000009836
52 700 р.
вес:
40 кг
страна:
россия
габариты:
520х704х512 мм
мощность:
0,8 квт
подключение:
220 в
Код товара: 284584
Артикул: 217241
Код товара: 274129
Артикул: C1721

Серии

Cook Line 551 товар

В приготовлении выпечки важный этап технологического процесса — расстойка теста. Для необходимой пористой структуры для теста должны быть созданы особые условия температурного режима и необходимого уровня влажности.

Для правильной подготовки теста установите расстоечный шкаф. Конструктивно самая простая модель представляет собой металлический ящик с выдвижными полками для заготовок хлебобулочных изделий с плотно закрывающейся крышкой. Электрический нагревательный элемент поддерживает необходимую для расстойки теста температуру.

Шкафы обычно дополняют таймерами и автоматическими регуляторами температурного режима. Рабочее напряжение переменного тока питания может быть 230 или 380 В.

Производительность расстоечных шкафов определяется мощностью, вместительностью и наличием дополнительных опций, например, разморозка теста и др. Для кафе и других небольших заведений можно купить расстоечный шкаф с низким энергопотреблением, в сочетании с другим оборудованием.

Полезные статьи

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное