-
Москва
- 8 (495) 215-25-47
- info@barneo.ru
- Контакты
- 8 800 333 04 17
Штопор или нарзанник — необходимый сомелье, бармену и официанту инструмент для вытаскивания пробок из бутылок. В этом разделе вы найдёте рычажные, вращательные и классические спиральные штопоры. Здесь же — открывалки для пива, лимонадов и минералки.
Нарзанники бывают одноступенчатыми — с одной «зазубриной» на рабочей части, и двухступенчатыми — с двумя «зазубринами». Двухступенчатыми получается более осторожно и беззвучно откупорить бутылку.
Кстати, на сайте компании «Барнео» также коллекция прекрасных винных бокалов разных ценовых категорий и декантеры, раскрывающие правильный вкус и аромат напитка.
Главное отличие заведений этого формата — акцент на приготовление и продажу напитков. Кулинарные блюда (салаты, закуски, сэндвичи, картофель фри) присутствуют в меню обычно в минимальном объеме. Узкая специализация влияет на выбор профессионального барного оборудования. В этой статье мы разберемся, какое же оборудование нужно для современного бара, и рассчитаем наши потребности.
