МЕРНАЯ ПОСУДА

Чтобы точно отмерить сыпучие или жидкие ингредиенты, используйте мерную посуду. Для больших объёмов — кружки и кувшины до пяти литров. А для добавления нескольких граммов специй, соды, сахара — мерные ложки. Например, набор ложек Luxstahl, ложку Мonin или электронную мерную ложку бариста немецкой фирмы JoeFrex.
Ну, а для взвешивания твёрдых продуктов закажите кухонные весы и вы всегда будете уверены, что следуете рецепту без погрешностей.
Всё для ресторанного и гостиничного бизнеса можно круглосуточно заказать на нашем сайте.