Ножи и аксессуары купить в интернет-магазине barneo.ru
Москва

Корзина
Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер

НОЖИ И АКСЕССУАРЫ

Код товара: 173072
53 р.
длина:
115 мм
страна:
китай
материал лезвия:
нержавеющая сталь
материал рукояти:
дерево
артикул производителя:
кт2527
Код товара: 173094
55 р.
длина:
125 мм
серия:
palewood
страна:
китай
материал лезвия:
нержавеющая сталь
материал рукояти:
светлое дерево
Код товара: 173096
80 р.
длина:
148 мм
серия:
palewood
страна:
китай
материал лезвия:
нержавеющая сталь
материал рукояти:
светлое дерево
Код товара: 266955
88 р.
артикул производителя:
4067
Код товара: 173121
89 р.
длина:
200 мм
серия:
palewood
страна:
китай
материал лезвия:
нержавеющая сталь
материал рукояти:
светлое дерево
Код товара: 247341
94 р.
страна:
бразилия
общая длина:
230 мм
длина лезвия:
125 мм
артикул производителя:
23512/215-tr
Код товара: 268425
96 р.
вес:
цвет:
коричневый
длина:
170/70 мм
серия:
высота:
Код товара: 269256
121 р.
длина:
195 мм
страна:
италия
ширина:
16 мм
длина лезвия:
90 мм
материал лезвия:
нержавеющая сталь
Код товара: 173093
128 р.
длина:
112 мм
серия:
wood line
страна:
китай
ширина:
20 мм
материал лезвия:
нержавеющая сталь
Код товара: 264871
129 р.
цвет:
красный
длина:
160 мм
страна:
китай
материал лезвия:
нержавеющая сталь
материал рукояти:
пластик
Код товара: 264870
133 р.
цвет:
черный
длина:
70 мм
страна:
китай
материал лезвия:
нержавеющая сталь
материал рукояти:
пластик
Код товара: 131929
138 р.
длина:
180 мм
страна:
германия
длина лезвия:
70 мм
артикул производителя:
48169
Код товара: 131925
142 р.
длина:
210 мм
страна:
германия
длина лезвия:
110 мм
артикул производителя:
48170
Код товара: 173095
147 р.
длина:
148 мм
серия:
redwood
страна:
китай
материал лезвия:
нержавеющая сталь
материал рукояти:
красное дерево
Код товара: 266952
148 р.
артикул производителя:
93-kn-ta-7.2
Код товара: 269268
148 р.
цвет:
фиолетовый
длина:
220 мм
страна:
китай
ширина:
20 мм
материал лезвия:
нержавеющая сталь
Код товара: 269269
148 р.
цвет:
металлический
длина:
220 мм
страна:
китай
ширина:
20 мм
материал лезвия:
нержавеющая сталь
Код товара: 264869
158 р.
цвет:
черный
длина:
100 мм
страна:
китай
материал лезвия:
нержавеющая сталь
материал рукояти:
пластик

Универсальный, овощной и шеф-нож — необходимый минимум для профессионала. Однако для разных задач существуют специальные ножи: для рыбы, устриц, сыра, шаурмы, хлеба, ветчины или филе…

У нас также есть серия разделочно-обвалочных ножей, топорики для рубки мяса, пилы для костей. Найдутся экземпляры для замороженных продуктов, тонкой нарезки, чистки овощей. Вы можете приобрести их по отдельности или заказать наборы.

В дополнение — точильные камни, мусаты, защитные чехлы, средства по уходу, магнитные держатели и подставки.

Чтобы кухонный нож прослужил долго и работать им было легко, необходимо соблюдать ряд нехитрых правил:

  • Используйте специальные ножи по прямому назначению, иначе велик риск испортить или деформировать лезвие
  • Даже если сталь устойчива к коррозии, продолжительный контакт с водой и моющими веществами сокращает срок службы клинка: не замачивайте, не мойте ножики в посудомоечных машинах. Лучше помыть его под краном и насухо вытереть тканью.
  • Режьте только на досках из материалов, не способных затупить лезвие — из дерева или пластика. Металл, стекло и прочие твёрдые поверхности для этой цели не подходят.
  • Используйте магнитные держатели или подставки — так снижается вероятность повреждения ножа и риск производственных травм.
  • Периодически точите нож и подводите его мусатом — резать острым ножом — удовольствие.

Чтобы не сомневаться в гигиеничности инструмента, рекомендуем установить на кухне стерилизатор для ножей. У нас есть модели, которые УФ-лучами обеззараживают одновременно до сорока ножей.

Перейти в сравнение
Перейти в избранное