Посудомоечная машина – неотъемлемая часть каждого заведения общепита. Она существенно помогает сократить трудозатраты и снизить расход воды. И чтобы кухонный помощник не был в ущерб производству, нужно знать какую посуду мыть можно, а какую нет. Какими еще функциями обладают современные модели и как чем мыть посуду в посудомоечной машине? Разберём все более подробнее.