Соковыжималки для бара - купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

CASA DI FORTUNA

Boletus 17 товаров, 15 188 р.
Cabbage & Tomato 16 товаров, 15 300 р.

CORONE

Verde 0 товаров, 0 р.
Caffetteria 0 товаров, 0 р.
Urbano 0 товаров, 0 р.
Oceano 0 товаров, 0 р.
Colore 0 товаров, 0 р.
Celeste 0 товаров, 0 р.
Сarmen 0 товаров, 0 р.
Rust 0 товаров, 0 р.
Primavera 0 товаров, 0 р.
Terra 0 товаров, 0 р.
Natura 0 товаров, 0 р.

LAMBERT

Lambert 0 товаров, 0 р.

G.BENEDIKT

Praha 57 товаров, 44 006 р.
Melodie 45 товаров, 34 655 р.
Atlantis 31 товар, 24 477 р.
Country 51 товар, 51 946 р.
Vostok gold 14 товаров, 21 169 р.
Lifestyle 54 товара, 77 008 р.
Maxim 14 товаров, 7 221 р.

BONNA

Crater 8 товаров, 16 992 р.
Sahara 11 товаров, 13 412 р.
Aura dusk 0 товаров, 0 р.
Grace состаренная 8 товаров, 3 148 р.
Illusion состаренная 8 товаров, 3 486 р.
Snell Sand 14 товаров, 17 297 р.
Coral 9 товаров, 13 930 р.
Kids 6 товаров, 6 348 р.
Illusion bronze 0 товаров, 0 р.
Spring 13 товаров, 11 000 р.
Grandma 6 товаров, 6 363 р.
Fium 14 товаров, 16 734 р.
Sapphire 15 товаров, 18 139 р.
Hornfels & Mirage 26 товаров, 21 515 р.
Blush 11 товаров, 13 411 р.
Odette 30 товаров, 34 644 р.
Raw 14 товаров, 14 052 р.
Shade 14 товаров, 28 151 р.
Aura terraine 59 товаров, 84 496 р.
Aura space 50 товаров, 71 354 р.
Grain 59 товаров, 88 057 р.
Luca Ocean 22 товара, 25 676 р.
White Pure Dot 17 товаров, 15 780 р.
Sphere Ocean 13 товаров, 17 772 р.
Ore Mar 23 товара, 27 697 р.
Patera 44 товара, 50 652 р.
Tequendama 22 товара, 34 351 р.
Rivus 6 товаров, 6 699 р.
Minimeals 4 товара, 3 470 р.
Cosmos black 5 товаров, 7 868 р.
Aura terracota 60 товаров, 84 685 р.
Calif 49 товаров, 55 231 р.
Madera 36 товаров, 38 841 р.
Mesopotamia 30 товаров, 31 768 р.
Aura therapy 58 товаров, 81 144 р.
Snell Green tea 13 товаров, 16 656 р.
Harena 24 товара, 37 817 р.
Alhambra 38 товаров, 42 038 р.
Aura aqua 60 товаров, 87 538 р.
Savanna 14 товаров, 20 433 р.
Blue Wave 13 товаров, 16 146 р.
Damasquino 27 товаров, 42 326 р.
Snell Sky 13 товаров, 16 430 р.
Luca Mosaic 15 товаров, 12 497 р.
Viento 33 товара, 50 162 р.
Aura blackberry 25 товаров, 26 320 р.

WILMAX

Bamboo 35 товаров, 47 037 р.
White Stone 17 товаров, 15 731 р.
Coral Blue 18 товаров, 19 924 р.
Vintage Mosaic 18 товаров, 18 569 р.
Olive Green 20 товаров, 23 601 р.
Silver Moon 17 товаров, 18 427 р.
Acacia 33 товара, 89 662 р.
Stella 22 товара, 8 340 р.
Miya 6 товаров, 2 370 р.

LUCARIS

Bangkok Bliss 6 товаров, 3 864 р.
Desire 5 товаров, 4 049 р.

EVER UNISON

Japan plum 44 товара, 12 733 р.
Autumn grass 45 товаров, 13 592 р.
Blue bamboo 43 товара, 9 752 р.
Lucky 44 товара, 13 985 р.

SANDSTONE

Lantana 42 товара, 14 424 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Punto Bianca 81 товар, 53 543 р.
Marengo 21 товар, 8 098 р.
Antica Perla 81 товар, 43 323 р.
Pinki 23 товара, 8 506 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Каталог / Типы предприятий / Бар / Соковыжималки для бара

СОКОВЫЖИМАЛКИ ДЛЯ БАРА

Код товара: 128937
Артикул: 46496
12 539 р.
вес:
5 кг
тип:
для овощей и фруктов
страна:
италия
габариты:
230х310х395 мм
мощность:
0,85 квт
Код товара: 126298
Артикул: 14049
32 061 р.
вес:
2,5 кг
тип:
для цитрусовых
страна:
италия
габариты:
210х210х310 мм
мощность:
0,15 квт
Код товара: 128936
Артикул: 46502
34 241 р.
вес:
8,7 кг
тип:
для цитрусовых
страна:
италия
габариты:
220х290х415 мм
мощность:
0,23 квт
Код товара: 65615
Артикул: 15780
404 335 р.
тип:
для цитрусовых
модель:
wf2000asj
страна:
южная корея
габариты:
680х710х1950 мм
мощность:
0,37 квт
Код товара: 128935
Артикул: 45664
55 874 р.
вес:
4,5 кг
тип:
для цитрусовых
страна:
италия
габариты:
210х305х365 мм
мощность:
0,15 квт
Код товара: 136364
Артикул: 153763
9 906 р.
вес:
5 кг
тип:
для цитрусовых
цвет:
оранжевый
страна:
китай
габариты:
340х230х365 мм
Код товара: 171815
Артикул: 170148
40 042 р.
вес:
12,4 кг
тип:
для овощей и фруктов
страна:
китай
габариты:
320х345х380 мм
мощность:
0,37 квт
Код товара: 171812
Артикул: 170147
16 095 р.
вес:
5 кг
тип:
для овощей и фруктов
страна:
китай
габариты:
170х290х460 мм
мощность:
0,3 квт
Код товара: 136331
Артикул: 148274
8 935 р.
вес:
4,3 кг
тип:
для овощей и фруктов
объем:
1,5 л
страна:
китай
габариты:
310х230х450 мм
Код товара: 130813
Артикул: SJ-CJ6
25 564 р.
вес:
11,2 кг
тип:
для цитрусовых
страна:
китай
габариты:
287х212х396 мм
мощность:
0,23 квт
Код товара: 259499
Артикул: 6589
Код товара: 53118
Артикул: SJ-CJ4
9 581 р.
вес:
5 кг
тип:
для цитрусовых
цвет:
черный
страна:
китай
габариты:
308х218х354 мм
Код товара: 53097
Артикул: SJ-CJ5
11 892 р.
вес:
5,7 кг
тип:
для цитрусовых
страна:
китай
габариты:
340х240х420 мм
мощность:
0,18 квт
Код товара: 53290
Артикул: SJ-CJ5A
20 217 р.
вес:
5,7 кг
тип:
для цитрусовых
страна:
китай
габариты:
340х240х420 мм
мощность:
0,23 квт
Код товара: 126295
Артикул: 1197
37 928 р.
вес:
3 кг
тип:
для цитрусовых
страна:
италия
габариты:
210х210х330 мм
мощность:
0,15 квт
Код товара: 88199
Артикул: 61233
32 038 р.
вес:
3 кг
тип:
для цитрусовых
страна:
италия
габариты:
210х210х290 мм
мощность:
0,15 квт
Код товара: 126296
Артикул: 151008
Запросить цену
вес:
2,5 кг
тип:
для цитрусовых
страна:
италия
габариты:
210х210х330 мм
мощность:
0,15 квт
Код товара: 172482
Артикул: 58448
35 660 р.
вес:
8 кг
тип:
для цитрусовых
страна:
италия
габариты:
335х202х475 мм
мощность:
0,23 квт
Код товара: 259579
Артикул: 7265
36 387 р.
страна:
южная корея
Код товара: 127647
Артикул: 98869
44 046 р.
вес:
6 кг
тип:
для цитрусовых
страна:
италия
габариты:
210х300х350 мм
мощность:
0,15 квт

Серии

Cook Line 381 товар

Соковыжималки для цитрусовых

Часто используются в барах для фрешей из апельсинов, грейпфрутов, мандаринов, лаймов и т. д. Обладают меньшей мощностью в сравнении с другими моделями. Отличаются простотой в использовании и невысокой ценой.
Электрические аппараты для цитрусовых имеют вращающий конус, к которому прижимается фрукт. Массовая доля полученного сока — около 50%. Но учтите, что напиток получается недостаточно прозрачный.

В механических соковыжималках для отжима используется рычаг, которым приводится в движение прижимное приспособление, и выделяемый нектар поступает в расположенный под прессом стакан. Ручные прессы отлично подходят для заведений на открытом воздухе, так как не требуют подключения к электричеству.

Универсальные соковыжималки

Универсальные модели используются для отжима мягких и твёрдых фруктов, овощей, зелени и даже орехов. По принципу работы бывают центробежные и шнековые.

В центробежных соковыжималках измельчённые ингредиенты за счёт силы вращения прижимаются к стенкам, а сок стекает в ёмкость. Такие модели характеризуются высокой производительностью, но не годятся для работы с плодами вязкой структуры типа бананов, и оставляют слишком влажный жмых от сочных фруктов.

Шнековые соковыжималки работают по принципу мясорубки. Фреши готовятся медленнее, в основном — с мякотью, но эти аппараты лучше справляются и с мягкими фруктами, и с твёрдыми семенами, орехами, пророщенными зёрнами.

Неоспоримые достоинства шнековых агрегатов: оставляют минимум отходов, сохраняют больше витаминов, работают почти бесшумно.
Главный плюс центробежных соковыжималок — внушительная скорость отжима и более доступная цена.

На что обратить внимание?

  • Мощный мотор: чем выше показатель мощности, тем больше производительность. Это особенно важно для центробежных аппаратов. Для шнековых и, тем более, цитрусовых соковыжималок мощность может быть ниже.
  • Выбор нескольких скоростей. Также обратите внимание на число оборотов в минуту
  • Наличие насадок для регулировки содержание мякоти и пены в соке
  • Размеры жёлоба для подачи плодов и резервуара для жмыха должны быть пропорциональны объёму, который планируется приготовить за один раз.
  • Функция самоочистки для экономии времени персонала.
  • Качество комплектующих: чтобы предотвратить быстрый износ, важные детали должны быть изготовлены из нержавеющей стали или других прочных материалов.
  • Устойчивость: противоскользящие ножки прочно удержат аппарат на поверхности и не допустят опрокидывания.

Какую соковыжималку выбрать?

В зависимости от потребностей вашего заведения, можете выбрать простую недорогую соковыжималку или модель известной марки с большим числом функций.

Для отжима сока из цитрусовых и гранатов линейку ручных устройств выпустила турецкая фирма Maskot. Но если постоянно требуется много цитрусового сока, то оптимальным решением будет установка испанских электронных аппаратов Zumoval, производящих до 200 литров в час. А для получения большого объёма сока из других фруктов и овощей подойдут промышленные соковыжималки французского бренда Robot Coupe. Эти аппараты отличаются высокой скоростью работы и надёжностью. Цена 100-600 тысяч рублей.

Добротные модели различных видов стоимостью до 100 тысяч рублей предлагают Италия Apach, Fimar, Sirman), Китай (Foodatlas), США (Hamilton Beach, Kitchenaid).
В самом недорогом сегменте — соковыжималки Gemlux, Gastrorag (Китай), Starfood (Тайвань).

Добавим, что готовый сок удобно хранить в сокоохладителях. Особенно востребована их установка на линии раздачи в столовой, кафе с системой «шведский стол» или на фуршетах.

Полезные статьи

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное