Фритюрницы для кейтеринга - купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

TOGNANA

Vienna Charm-Grey 11 товаров, 13 826 р.
Vienna Charm-Red 11 товаров, 13 982 р.
Vienna Charm-Green 11 товаров, 13 657 р.
V.Vienna 27 товаров, 37 181 р.
Organica 9 товаров, 23 347 р.

KUNSTWERK

Kioto 7 товаров, 1 513 р.
Sapporo Basic Black Matte 7 товаров, 1 561 р.
Sapporo Basic Gold Matte 4 товара, 910 р.
Elite 7 товаров, 2 890 р.
Iris 14 товаров, 9 075 р.
Agate 11 товаров, 4 884 р.
Pastoral 48 товаров, 31 123 р.
Kunstwerk 520 товаров, 232 641 р.
Mak 7 товаров, 6 129 р.
Profile 8 товаров, 1 348 р.
Sapporo Basic 6 товаров, 1 006 р.
Neptune 8 товаров, 5 276 р.
Stone 9 товаров, 4 720 р.
Agava 12 товаров, 6 634 р.
Sapporo Basic Violet Matte 4 товара, 1 013 р.
Sapporo Basic Pink Gold Matte 4 товара, 914 р.
Pion 13 товаров, 7 121 р.

LAMBERT

Lambert 28 товаров, 6 374 р.

G.BENEDIKT

Lifestyle 54 товара, 70 614 р.
Melodie 46 товаров, 36 506 р.
Country 51 товар, 43 255 р.
Maxim 11 товаров, 5 092 р.
Praha 58 товаров, 43 493 р.
Atlantis 34 товара, 25 582 р.
Vostok gold 14 товаров, 21 008 р.

PINTINOX

Olivia 14 товаров, 8 533 р.
Concept 12 товаров, 6 888 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 34 товара, 13 467 р.

P.L. PROFF CUISINE

The sun 26 товаров, 10 557 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 830 р.
Texture 23 товара, 15 669 р.
Ocean fusion 28 товаров, 20 259 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 487 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 8 537 р.
Black star 20 товаров, 22 752 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Elephant ivory 10 товаров, 13 243 р.
Organica sand 19 товаров, 7 434 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 237 р.
Organica spicy 19 товаров, 8 297 р.
Desert fusion 12 товаров, 7 600 р.
Organic 6 товаров, 5 005 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 18 646 р.
Green sea fusion 13 товаров, 7 296 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 195 р.
Grazia 5 товаров, 1 323 р.
Organica green 21 товар, 12 727 р.
Barista 35 товаров, 13 292 р.
Untouched taiga 15 товаров, 14 531 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.
Barista-Macarons 6 товаров, 1 861 р.

ARCOROC

Stairo 8 товаров, 1 373 р.

BY BONE

Tropikal 35 товаров, 39 777 р.
Vintage 54 товара, 50 067 р.
Rome 18 товаров, 20 384 р.
Tinta Spazio 25 товаров, 22 166 р.
Gleam 11 товаров, 8 483 р.
Tessera 19 товаров, 21 545 р.

CORONE

Celeste 21 товар, 10 311 р.
Oceano 12 товаров, 4 481 р.
Urbano 13 товаров, 5 066 р.
Terra 21 товар, 8 511 р.
Natura 55 товаров, 18 875 р.
Colore 23 товара, 4 950 р.
Caffetteria 6 товаров, 1 038 р.
Verde 9 товаров, 5 136 р.
Каталог / Типы предприятий / Кейтеринг / Фритюрницы для кейтеринга

ФРИТЮРНИЦЫ ДЛЯ КЕЙТЕРИНГА

Код товара: 252854
Артикул: C2710
3 500 р.
страна:
китай
габариты:
285x450x310 мм
объем емкости:
6 л
max температура:
+60/+190° с
электропитание:
220 в | 2,2 квт
Код товара: 302492
Артикул: 353397
3 414 р.
Код товара: 136432
Артикул: 159873
3 433 р.
вес:
4,6 кг
страна:
китай
габариты:
285x450x310 мм
подключение:
электричество
объем емкости:
6 л
Код товара: 125903
Артикул: A0693
5 244 р.
вес:
7 кг
страна:
китай
габариты:
450х290х310 мм
подключение:
электричество
объем емкости:
6 л
Код товара: 255544
Артикул: A0692
5 244 р.
вес:
5,5 кг
страна:
китай
габариты:
210x380x305 мм
объем емкости:
4 л
электропитание:
220 в | 2 квт
Код товара: 126652
Артикул: 148269
5 281 р.
вес:
4 кг
страна:
китай
габариты:
160x460x325 мм
подключение:
электричество
объем емкости:
6 л
Код товара: 284535
Артикул: 207648
5 383 р.
Код товара: 125904
Артикул: A0694
6 077 р.
вес:
7,3 кг
страна:
китай
габариты:
450x290x350 мм
подключение:
электричество
объем емкости:
8 л
Код товара: 302490
Артикул: 207650
6 407 р.
Код товара: 252855
Артикул: C2711
7 076 р.
вес:
11 кг
модель:
eef6+6
страна:
китай
габариты:
570x450x310 мм
объем емкости:
6+6 л
Код товара: 121507
Артикул: 140688
6 885 р.
вес:
5,4 кг
страна:
китай
габариты:
265x385x310 мм
подключение:
электричество
объем емкости:
4 л
Код товара: 125905
Артикул: A0695
7 264 р.
вес:
8 кг
страна:
китай
габариты:
470x350x360 мм
подключение:
электричество
объем емкости:
10 л
Код товара: 302491
Артикул: 353398
6 910 р.
Код товара: 136431
Артикул: 159872
7 061 р.
вес:
6,8 кг
страна:
китай
габариты:
570x450x310 мм
подключение:
электричество
объем емкости:
6+6 л
Код товара: 302487
Артикул: 356683
7 592 р.
Код товара: 290453
Артикул: D9925
Код товара: 126648
Артикул: 148266
8 962 р.
вес:
8 кг
страна:
китай
габариты:
280x460x325 мм
подключение:
электричество
объем емкости:
10 л
Код товара: 290451
Артикул: D9923

Серии

Cook Line 551 товар

Фритюрница разнообразит меню любого общепита с минимальными издержками. Жарка блюд в кипящем масле широко применяется в ресторанах фаст-фуда, в азиатской, европейской, русской кухнях.

Подготовленные полуфабрикаты загружаются в корзину, которая опускается в ванну с разогретым маслом. Нагревательные элементы встроены в основание аппарата, а регулировка температуры нагрева выполняется оператором.

Фритюрницы отличаются по следующим параметрам:

  • Электрический или газовый источник питания.
  • Объём ванны
  • Количество ванн.
  • По типу установки: напольные или настольные.
  • Производство: отечественные или зарубежные производители.

Профессиональная фритюрница имеет высокую производительность и большие размеры. Оборудование предназначено для продолжительной работы в течение целого дня, датчики контролируют температуру масла и не позволяют доводить его до кипения.

Модель с двумя ваннами подходит для установки в тепловую линию более крупного ресторана. Для небольшого заведения достаточно фритюра с емкостью 4-6 литров. Более экономный вариант — это аппарат с одной ванной, и двумя корзинами.

Большинство фритюрниц имеют закругленные углы, что упрощает их очистку.

Глубина или форма ванны зависит от того, какие блюда планируется готовить. Квадратная ёмкость — универсальная, прямоугольная — лучше подойдёт для жарки рыбы. Неглубокие ёмкости применяются в основном для жарки в один слой (чебуреки, пирожки).

Регулятор температуры и таймер времени обязательны для профессионального оборудования. Вместительные ванны имеют встроенный кран для слива масла. Съемные рабочие ёмкости ускоряют чистку и замену масла.

Дополнительная безопасность:

  • Опция автоматического отключения при открытии защищает от попадания горячих брызг на персонал.
  • Ванна, корзина, корпус и ТЭНы из нержавейки не боятся интенсивного использования и увеличивают срок службы техники.
  • Термостаты и датчики не допускают случайного возгорания в случае замыкания.
  • Ручки корзин и крышки выполнены из термостойкого пластика.
Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное