Печи для пиццы - купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

STEELITE

Vesuvius 30 товаров, 35 526 р.
Brown Dapple 43 товара, 70 854 р.
Antoinette 44 товара, 98 123 р.
Chakoul Depple 27 товаров, 46 205 р.
Craft White 49 товаров, 113 202 р.
Spyro 45 товаров, 64 713 р.
Simplisiti white 93 товара, 99 858 р.
Monaco White 132 товара, 186 239 р.
Cino 35 товаров, 44 047 р.
Scape grey 13 товаров, 23 049 р.
Craft Brown 43 товара, 71 845 р.
Craft Red 36 товаров, 69 655 р.
Craft Green 56 товаров, 121 543 р.
Craft Grey 14 товаров, 23 226 р.
Blue Dapple 82 товара, 131 461 р.
Optik 29 товаров, 28 693 р.
Craft Blue 44 товара, 103 342 р.

БАШКИРСКИЙ ФАРФОР

Prince 37 товаров, 13 922 р.
Акварель 352 товара, 145 640 р.

COSY&TRENDY

Hygge 7 товаров, 7 176 р.
Concha grey 7 товаров, 8 477 р.

CHEF&SOMMELIER

SYMETRIE 7 товаров, 4 875 р.
Macaron 6 товаров, 11 510 р.

WILMAX

Vintage Mosaic 18 товаров, 18 569 р.
Olive Green 20 товаров, 23 601 р.
Miya 7 товаров, 2 402 р.
Stella 22 товара, 7 684 р.

SAM&SQUITO

Galaxy 2 товара, 392 р.
Classic 55 товаров, 18 745 р.
Quadro 30 товаров, 10 469 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 0 товаров, 0 р.

ETERNUM

Adagio 11 товаров, 5 115 р.
Anser 25 товаров, 27 167 р.
X-15 12 товаров, 16 394 р.
Nova 1 товар, 98 р.
Doria 8 товаров, 3 738 р.
Baguette 17 товаров, 8 363 р.

ARCOROC

Stairo 8 товаров, 1 513 р.

CORONE

Terra 21 товар, 10 256 р.
Celeste 21 товар, 11 613 р.
Colore 11 товаров, 3 353 р.
Urbano 16 товаров, 8 121 р.
Caffetteria 6 товаров, 1 459 р.
Verde 9 товаров, 5 785 р.
Natura 53 товара, 21 954 р.
Oceano 14 товаров, 2 849 р.

ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Код товара: 171794
Артикул: 171772
15 713 р.
вес:
8,2 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
470x395x188 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 126634
Артикул: 149930
14 816 р.
вес:
24 кг
тип:
подовая
страна:
китай
габариты:
560x570x280 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 300905
Артикул: 165234
Код товара: 126635
Артикул: 149931
22 698 р.
вес:
33 кг
тип:
подовая
страна:
китай
габариты:
560x570x440 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 171790
Артикул: 171773
27 403 р.
вес:
15 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
485х355х340 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 274710
Артикул: 21000001754
Код товара: 130125
Артикул: 144847
Запросить цену
вес:
19 кг
тип:
подовая
модель:
1366150
страна:
италия
габариты:
510х590х210 мм
Код товара: 130124
Артикул: 144849
Запросить цену
вес:
19 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
510х590х210 мм
температура:
350 °с
Код товара: 329933
Код товара: 126685
Артикул: 30665
48 166 р.
вес:
20 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
568x430x280 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 175795
Артикул: 21000801136
66 506 р.
вес:
36 кг
тип:
подовая
страна:
россия
габариты:
650х480х310 мм
подсветка:
есть
Код товара: 302439
Артикул: 353536
Код товара: 126686
Артикул: 30666
61 501 р.
вес:
34 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
568x430x425 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 129439
Артикул: 21000801122
78 870 р.
вес:
87 кг
тип:
подовая
модель:
2,10e+11
страна:
россия
габариты:
820x755x375 мм
Код товара: 130127
Артикул: 144848
Запросить цену
вес:
30 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
510х590х350 мм
температура:
350 °с
Код товара: 329934
Код товара: 130126
Артикул: 144850
Запросить цену
вес:
30 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
510х590х350 мм
температура:
350 °с

Серии

Cook Line 550 товаров

Подовые, дровяные и конвейерные печи для пиццы — профессиональная помощь в приготовлении вкусной пиццы. Электрическое или газовое оборудование нисколько не уступает дровяным печам из камня или кирпича. Они потребляют мало электроэнергии, быстро разогреваются до необходимой температуры и долго сохраняют тепло.

Печь состоит из:

  • жарочной камеры, в которой одновременно может поместиться от одной до девяти заготовок, в зависимости от размеров модели;
  • регулятора температуры, работающего в диапазоне до 400 градусов;
  • термостата, который отключает нагревательные элементы при перегреве.

Типы пицца-печей:

  • Подовые печи. Широко представленный вид оборудования в этой категории. Это однокамерные или двухкамерные аппараты с подами — огнеупорным камнем или керамическими плитами. Температура поддерживается в пределах 300-450 градусов. Прозрачная дверь из термостойкого стекла позволяет наблюдать за приготовлением и добавлять начинку во время выпекания.
  • Конвейерные печи — необходимы для больших пиццерий, которым поступает много заказов в зал и на доставку. Участие персонала при производстве пиццы минимально. Заготовки выкладываются на движущуюся ленту, затем перемещаются в камеру, где запекаются. Скорость движения ленты и температура выставляется на панели управления. Температура камеры ниже чем у подовых устройств, что экономит электроэнергию и не пересушивает пиццу.
  • Дровяные печи нагревают до необходимой температуры 350-400 градусов, затем уже загружают заготовки. Это оборудование традиционно устанавливается в лучших заведениях Италии. Запах готовящейся начинки, завораживающий огонь, горящие угольки и вкус нежной выпечки не раз заставят вернуться посетителей в ваше заведение. Поэтому дровяные печи — это забота о репутации заведения и увеличение числа постоянных клиентов.

На стоимость печи для пиццы влияет: мощность, количество и размеры ярусов и камер, вместительность пода, бренд производителя, разные опции (режимы программирования, подсветка).

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное