Печи для пиццы - купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

PINTINOX

Concept 12 товаров, 6 888 р.
Olivia 14 товаров, 8 493 р.

SANDSTONE

Lantana 42 товара, 12 363 р.

ETERNUM

X-15 12 товаров, 11 509 р.
Doria 8 товаров, 2 848 р.
Nova 4 товара, 432 р.
Adagio 12 товаров, 3 987 р.
Baguette 17 товаров, 6 020 р.
Anser 25 товаров, 24 004 р.

LY`S

Horeca 44 товара, 16 313 р.

LUZERNE

Lancaster 40 товаров, 52 647 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 47 товаров, 86 963 р.

KYOTO

Green 57 товаров, 22 189 р.
Black&Red 9 товаров, 3 549 р.
Black 69 товаров, 27 103 р.
Beige 57 товаров, 21 497 р.
White 68 товаров, 25 177 р.

ARCOROC

Stairo 8 товаров, 1 513 р.

P.L. PROFF CUISINE

Ocean fusion 28 товаров, 20 264 р.
Desert fusion 12 товаров, 7 627 р.
Lord 20 товаров, 14 368 р.
1920-Copper 4 товара, 1 942 р.
Green sea fusion 13 товаров, 7 437 р.
Evolution 12 товаров, 10 467 р.
Black star 20 товаров, 22 752 р.
Coral fusion 28 товаров, 20 237 р.
Brown shore fusion 22 товара, 16 237 р.
Blue spider silk 9 товаров, 4 487 р.
Orange sky fusion 16 товаров, 8 654 р.
Barista-Macarons 6 товаров, 1 861 р.
Organica green 21 товар, 12 729 р.
Organica spicy 20 товаров, 8 971 р.
Purple spider silk 10 товаров, 4 830 р.
Elephant ivory 10 товаров, 13 245 р.
Rubi sunset 8 товаров, 6 765 р.
Untouched taiga 15 товаров, 14 531 р.
Blue Lake Fusion 25 товаров, 18 615 р.
The sun 26 товаров, 10 557 р.
Texture 19 товаров, 15 167 р.
Organic 6 товаров, 5 005 р.
Organica sand 19 товаров, 7 520 р.
Barista 35 товаров, 13 292 р.
Grazia 5 товаров, 1 323 р.
Black Spider Silk 4 товара, 1 890 р.

COMAS

BCN Colors 18% Copper 9 товаров, 2 330 р.
BCN Colors 18% Black 9 товаров, 2 330 р.
Ingles 27 товаров, 4 895 р.
Hidraulic 18% 7 товаров, 1 038 р.
Comas Organic 18% 2 товара, 275 р.
Cheese 18% 9 товаров, 1 228 р.

ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Код товара: 171794
Артикул: 171772
13 715 р.
вес:
8,2 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
470x395x188 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 126634
Артикул: 149930
15 235 р.
вес:
24 кг
тип:
подовая
страна:
китай
габариты:
560x570x280 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 300905
Артикул: 165234
Код товара: 126635
Артикул: 149931
23 289 р.
вес:
33 кг
тип:
подовая
страна:
китай
габариты:
560x570x440 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 171790
Артикул: 171773
23 918 р.
вес:
15 кг
страна:
китай
таймер:
есть
габариты:
485х355х340 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 274710
Артикул: 21000001754
Код товара: 130125
Артикул: 144847
46 710 р.
вес:
19 кг
тип:
подовая
модель:
1366150
страна:
италия
габариты:
510х590х210 мм
Код товара: 130124
Артикул: 144849
49 077 р.
вес:
19 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
510х590х210 мм
температура:
350 °с
Код товара: 126685
Артикул: 30665
44 070 р.
вес:
20 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
568x430x280 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 175795
Артикул: 21000801136
60 460 р.
вес:
36 кг
тип:
подовая
страна:
россия
габариты:
650х480х310 мм
подсветка:
есть
Код товара: 302439
Артикул: 353536
Код товара: 126686
Артикул: 30666
54 240 р.
вес:
34 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
568x430x425 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 270223
Артикул: 303937
55 358 р.
вес:
тип:
подовая
модель:
страна:
италия
таймер:
Код товара: 129439
Артикул: 21000801122
71 700 р.
вес:
87 кг
тип:
подовая
модель:
2,10e+11
страна:
россия
габариты:
820x755x375 мм
Код товара: 270224
Артикул: 303938
60 194 р.
вес:
тип:
подовая
модель:
страна:
италия
таймер:

Серии

Cook Line 551 товар

Подовые, дровяные и конвейерные печи для пиццы — профессиональная помощь в приготовлении вкусной пиццы. Электрическое или газовое оборудование нисколько не уступает дровяным печам из камня или кирпича. Они потребляют мало электроэнергии, быстро разогреваются до необходимой температуры и долго сохраняют тепло.

Печь состоит из:

  • жарочной камеры, в которой одновременно может поместиться от одной до девяти заготовок, в зависимости от размеров модели;
  • регулятора температуры, работающего в диапазоне до 400 градусов;
  • термостата, который отключает нагревательные элементы при перегреве.

Типы пицца-печей:

  • Подовые печи. Широко представленный вид оборудования в этой категории. Это однокамерные или двухкамерные аппараты с подами — огнеупорным камнем или керамическими плитами. Температура поддерживается в пределах 300-450 градусов. Прозрачная дверь из термостойкого стекла позволяет наблюдать за приготовлением и добавлять начинку во время выпекания.
  • Конвейерные печи — необходимы для больших пиццерий, которым поступает много заказов в зал и на доставку. Участие персонала при производстве пиццы минимально. Заготовки выкладываются на движущуюся ленту, затем перемещаются в камеру, где запекаются. Скорость движения ленты и температура выставляется на панели управления. Температура камеры ниже чем у подовых устройств, что экономит электроэнергию и не пересушивает пиццу.
  • Дровяные печи нагревают до необходимой температуры 350-400 градусов, затем уже загружают заготовки. Это оборудование традиционно устанавливается в лучших заведениях Италии. Запах готовящейся начинки, завораживающий огонь, горящие угольки и вкус нежной выпечки не раз заставят вернуться посетителей в ваше заведение. Поэтому дровяные печи — это забота о репутации заведения и увеличение числа постоянных клиентов.

На стоимость печи для пиццы влияет: мощность, количество и размеры ярусов и камер, вместительность пода, бренд производителя, разные опции (режимы программирования, подсветка).

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное