Печи для пиццы - купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

PINTINOX

Olivia 14 товаров, 8 533 р.
Concept 12 товаров, 6 888 р.

EVER UNISON

Blue bamboo 43 товара, 11 774 р.
Autumn grass 45 товаров, 16 986 р.
Lucky 44 товара, 16 884 р.
Japan plum 44 товара, 15 328 р.

БОРИСОВСКАЯ КЕРАМИКА

Pinki 22 товара, 6 440 р.
Marengo 22 товара, 6 360 р.
Antica Perla 85 товаров, 33 276 р.
Punto Bianca 85 товаров, 36 973 р.

TVIST

Tvist Ivory 20 товаров, 2 401 р.

ARCOROC

Stairo 8 товаров, 1 373 р.

LAMBERT

Lambert 28 товаров, 6 374 р.

ROSENTHAL

Mesh colours 48 товаров, 88 036 р.

BONNA

Madera 43 товара, 26 336 р.
Cosmos black 21 товар, 12 671 р.
Coral 9 товаров, 7 651 р.
Aura aqua 60 товаров, 46 774 р.
Aura space 50 товаров, 38 746 р.
Aura blackberry 19 товаров, 7 976 р.
Aura dusk 19 товаров, 11 361 р.
Aura terracota 60 товаров, 48 123 р.
Calif 49 товаров, 28 133 р.
Shade 14 товаров, 20 127 р.
Grain 59 товаров, 47 138 р.
Aura terraine 60 товаров, 47 148 р.
Odette 30 товаров, 17 839 р.
Sapphire 15 товаров, 11 819 р.
Alhambra 38 товаров, 21 515 р.
Aura therapy 60 товаров, 48 492 р.

WILMAX

Stella 22 товара, 7 055 р.
Miya 7 товаров, 2 316 р.

REVOL

Arborescence 39 товаров, 130 667 р.

ПЕЧИ ДЛЯ ПИЦЦЫ

Код товара: 126686
Артикул: 30666
50 419 р.
вес:
34 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
568x430x425 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 126683
Артикул: 99712
83 739 р.
вес:
100 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1005x970x415 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 129439
Артикул: 21000801122
71 700 р.
вес:
87 кг
тип:
подовая
модель:
2,10e+11
страна:
россия
габариты:
820x755x375 мм
Код товара: 16342
Артикул: 21000801124
95 000 р.
вес:
130 кг
тип:
подовая
модель:
2,10e+11
страна:
россия
габариты:
1000х893х375 мм
Код товара: 126687
Артикул: 69306
73 519 р.
вес:
80 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
975x920x415 мм
вместимость:
4 пиццы
Код товара: 325246
Артикул: 383008
Код товара: 64494
Артикул: 4479
95 634 р.
вес:
62 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
585х500х450 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 325247
Артикул: 383009
Код товара: 127020
Артикул: 2845
Цена по запросу
вес:
45 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
585х540х450 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 126634
Артикул: 149930
13 097 р.
вес:
24 кг
тип:
подовая
страна:
китай
габариты:
560x570x280 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 325286
Артикул: 380662
77 308 р.
Код товара: 126635
Артикул: 149931
20 021 р.
вес:
33 кг
тип:
подовая
страна:
китай
габариты:
560x570x440 мм
вместимость:
2 пиццы
Код товара: 325248
Артикул: 383012
Код товара: 325249
Артикул: 383013
Код товара: 19702
Артикул: 116105
151 499 р.
вес:
200 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1010х850х750 мм
вместимость:
8 пицц
Код товара: 126685
Артикул: 30665
38 039 р.
вес:
20 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
568x430x280 мм
вместимость:
1 пицца
Код товара: 64497
Артикул: 99713
132 938 р.
вес:
149 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
1005х970х745 мм
вместимость:
8 пицц
Код товара: 64513
Артикул: 4477
59 704 р.
вес:
32 кг
тип:
подовая
страна:
италия
габариты:
585х500х258 мм
вместимость:
1 пицца

Серии

Cook Line 551 товар

Подовые, дровяные и конвейерные печи для пиццы — профессиональная помощь в приготовлении вкусной пиццы. Электрическое или газовое оборудование нисколько не уступает дровяным печам из камня или кирпича. Они потребляют мало электроэнергии, быстро разогреваются до необходимой температуры и долго сохраняют тепло.

Печь состоит из:

  • жарочной камеры, в которой одновременно может поместиться от одной до девяти заготовок, в зависимости от размеров модели;
  • регулятора температуры, работающего в диапазоне до 400 градусов;
  • термостата, который отключает нагревательные элементы при перегреве.

Типы пицца-печей:

  • Подовые печи. Широко представленный вид оборудования в этой категории. Это однокамерные или двухкамерные аппараты с подами — огнеупорным камнем или керамическими плитами. Температура поддерживается в пределах 300-450 градусов. Прозрачная дверь из термостойкого стекла позволяет наблюдать за приготовлением и добавлять начинку во время выпекания.
  • Конвейерные печи — необходимы для больших пиццерий, которым поступает много заказов в зал и на доставку. Участие персонала при производстве пиццы минимально. Заготовки выкладываются на движущуюся ленту, затем перемещаются в камеру, где запекаются. Скорость движения ленты и температура выставляется на панели управления. Температура камеры ниже чем у подовых устройств, что экономит электроэнергию и не пересушивает пиццу.
  • Дровяные печи нагревают до необходимой температуры 350-400 градусов, затем уже загружают заготовки. Это оборудование традиционно устанавливается в лучших заведениях Италии. Запах готовящейся начинки, завораживающий огонь, горящие угольки и вкус нежной выпечки не раз заставят вернуться посетителей в ваше заведение. Поэтому дровяные печи — это забота о репутации заведения и увеличение числа постоянных клиентов.

На стоимость печи для пиццы влияет: мощность, количество и размеры ярусов и камер, вместительность пода, бренд производителя, разные опции (режимы программирования, подсветка).

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное