Слайсеры для пиццерии - купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

SAMURA

MO-V 24 товара, 133 949 р.

CORONE

Verde 9 товаров, 5 947 р.
Сarmen 27 товаров, 9 782 р.
Oceano 8 товаров, 1 520 р.
Natura 54 товара, 22 269 р.
Celeste 20 товаров, 11 424 р.
Caffetteria 4 товара, 858 р.
Terra 21 товар, 11 390 р.
Urbano 16 товаров, 9 019 р.
Colore 15 товаров, 3 707 р.
Rust 13 товаров, 7 328 р.
Primavera 17 товаров, 6 686 р.

PASABAHCE

Timeless 20 товаров, 6 935 р.

ARCOROC

Stairo 8 товаров, 1 513 р.

EVER UNISON

Autumn grass 45 товаров, 12 368 р.
Blue bamboo 43 товара, 8 874 р.
Japan plum 44 товара, 11 553 р.
Lucky 44 товара, 12 726 р.

CHEF&SOMMELIER

Macaron 6 товаров, 11 815 р.
SYMETRIE 7 товаров, 5 009 р.

G.BENEDIKT

Melodie 47 товаров, 38 413 р.
Maxim 16 товаров, 8 169 р.
Country 51 товар, 48 995 р.
Atlantis 32 товара, 24 752 р.
Praha 59 товаров, 48 170 р.
Lifestyle 54 товара, 74 199 р.
Vostok gold 14 товаров, 21 099 р.

LUZERNE

Lancaster Garden 40 товаров, 57 911 р.

TVIST

Tvist Ivory 20 товаров, 2 876 р.

TOGNANA

Organica 9 товаров, 23 347 р.
V.Vienna 29 товаров, 43 784 р.
Vienna Charm-Green 8 товаров, 11 970 р.
Vienna Charm-Red 11 товаров, 14 911 р.
Vienna Charm-Grey 11 товаров, 15 766 р.
Бесплатная доставка от 5000 рублей.  Ознакомиться с условиями
Каталог / Типы предприятий / Пиццерия / Слайсеры для пиццерии

СЛАЙСЕРЫ ДЛЯ ПИЦЦЕРИИ

Код товара: 274182
Артикул: D3214
Код товара: 274181
Артикул: D3215
Код товара: 125868
Артикул: 57294
26 917 р.
вес:
14,5 кг
страна:
китай
габариты:
465x390x365 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 125870
Артикул: 57295
29 836 р.
вес:
15,5 кг
страна:
китай
габариты:
485x405x350 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 121493
Артикул: 140639
26 594 р.
вес:
13 кг
страна:
китай
габариты:
420х380х340 мм
мощность:
0,12 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 125881
Артикул: 57296
41 403 р.
вес:
21 кг
страна:
китай
габариты:
585х485х465 мм
мощность:
0,25 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 280346
Артикул: D4123
40 322 р.
Код товара: 53102
Артикул: HBS-220
25 815 р.
вес:
12,8 кг
страна:
китай
габариты:
465х390х365 мм
мощность:
0,11 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 53190
Артикул: HBS-300
41 375 р.
вес:
24 кг
страна:
китай
габариты:
570х445х445 мм
мощность:
0,25 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 284564
Артикул: 207299
90 975 р.
Код товара: 143624
Артикул: 225746
27 165 р.
30 183 р. -10.0%
вес:
15,5 кг
страна:
китай
габариты:
498х435х380 мм
мощность:
0,12 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 143626
Артикул: 225748
41 461 р.
46 067 р. -10.0%
вес:
24,3 кг
страна:
китай
габариты:
620х520х470 мм
мощность:
0,25 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 143625
Артикул: 225747
27 105 р.
30 117 р. -10.0%
вес:
15,5 кг
страна:
китай
габариты:
537х460х400 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 121494
Артикул: 140640
29 443 р.
вес:
16,6 кг
страна:
китай
габариты:
470х400х370 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 171811
Артикул: 163129
10 119 р.
вес:
3,5 кг
страна:
китай
габариты:
370х180х230 мм
толщина нарезки:
4,8 мм
материал корпуса:
алюминий
Код товара: 171808
Артикул: 169828
26 265 р.
вес:
14,5 кг
страна:
китай
габариты:
470х350х360 мм
мощность:
0,12 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 171809
Артикул: 169829
29 139 р.
вес:
16,5 кг
страна:
китай
габариты:
470х350х380 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 302083
Артикул: eqv00028044

Серии

Cook Line 378 товаров

Слайсер – это промышленное оборудование, которое предназначено для нарезки таких продуктов питания, как твердый сыр, колбаса, ветчина и пр.

Слайсеры могут производить нарезку продуктов толщиной от 1 мм до 16 мм. Действия при этом выполняются быстро и точно. Например, для того чтобы порезать батон колбасы с помощью слайсера, необходимо 2-3 минуты. При этом толщина всех кусочков получится одинаковой, а это значит, что легче будет рассчитать выход продукта.

Принцип работы: с продукта снимается упаковка, затем он помещается на специальную поверхность, где кареткой пододвигается к ножу, который и отрезает кусочек нужной толщины. Каретка после этого становится в начальное положение, после чего действие повторяется.

Конструкция слайсера безопасная, так как имеет на ноже защитную крышку. К тому же, модель оборудована наклонным столом, что также способствует безопасности использования.

Профессиональные слайсеры по расположению ножа бывают:

  • гравитационными (угол расположения ножа меньше 90°);
  • вертикальными (угол расположения 90°).

По управлению электроножи делятся на:

  • ручные;
  • полуавтоматические;
  • автоматические.

Ручные, как правило, используют в мини-маркетах либо маленьких кафе. Более распространены полуавтоматические модели. Для работы на таких ломтерезках особых навыков не требуется. Применяют их охотно в фаст-фудах, продуктовых маркетах и на производствах с небольшими мощностями.

Автоматические слайсеры отличаются тем, что им необходимы минимальные затраты человеческого труда. Оператору достаточно только положить продукт и задать необходимую толщину нарезания. Технологически такие ломтерезки более безопасные и совершенные, но и стоят они дороже предыдущих вариантов.

Перед тем, как выбрать слайсер, нужно обращать внимание на следующие факторы:

  • диаметр ножа (наиболее оптимальным является диаметр 250 мм);
  • материал ножа (предпочтительно, чтобы это была нержавеющая сталь);
  • мощность (чем она выше, тем лучше режутся вязкие продукты).

На рынке выбор слайсеров довольно большой. Можно приобрести итальянские, немецкие, финские, китайские модели. В каждой возможны дополнительные функции.

Полезные статьи

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное