Слайсеры для столовой - купить в интернет-магазине BarNeo

Корзина
КАТАЛОГ
Оборудование
Оборудование
Посуда и сервировка
Посуда и сервировка
Инвентарь
Инвентарь
PRO кофе
PRO кофе
Уборка и дезинфекция
Уборка и дезинфекция
Типы предприятий
Типы предприятий
Серии посуды

TVIST

Tvist Ivory 19 товаров, 2 697 р.

G.BENEDIKT

Melodie 47 товаров, 34 391 р.
Maxim 18 товаров, 7 293 р.
Country 51 товар, 46 977 р.
Atlantis 37 товаров, 24 449 р.
Vostok gold 14 товаров, 18 436 р.
Lifestyle 54 товара, 71 948 р.
Praha 59 товаров, 44 467 р.

HEPP

Ecco 14 товаров, 4 775 р.

LY`S

Horeca 44 товара, 11 044 р.

SAM&SQUITO

Galaxy 1 товар, 184 р.
Classic 54 товара, 19 592 р.
Quadro 28 товаров, 10 415 р.

FINE2DINE

Usko 11 товаров, 15 122 р.

KYOTO

Black&Red 7 товаров, 1 961 р.
Black 69 товаров, 19 353 р.
Beige 57 товаров, 15 733 р.
Green 57 товаров, 16 268 р.
White 68 товаров, 17 677 р.

PASABAHCE БОР

Elysia 6 товаров, 1 609 р.
Timeless 10 товаров, 2 121 р.

LE COQ

Estia 10 товаров, 23 764 р.

ARIANE

Vital Coupe 25 товаров, 17 875 р.
Каталог / Типы предприятий / Столовая / Слайсеры для столовой

СЛАЙСЕРЫ ДЛЯ СТОЛОВОЙ

Код товара: 274182
Артикул: D3214
Код товара: 171811
Артикул: 163129
10 295 р.
вес:
3,5 кг
страна:
китай
габариты:
370х180х230 мм
толщина нарезки:
4,8 мм
материал корпуса:
алюминий
Код товара: 274181
Артикул: D3215
Код товара: 125868
Артикул: 57294
26 917 р.
вес:
14,5 кг
страна:
китай
габариты:
465x390x365 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 121493
Артикул: 140639
27 057 р.
вес:
13 кг
страна:
китай
габариты:
420х380х340 мм
мощность:
0,12 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 171808
Артикул: 169828
26 722 р.
вес:
14,5 кг
страна:
китай
габариты:
470х350х360 мм
мощность:
0,12 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 125870
Артикул: 57295
29 836 р.
вес:
15,5 кг
страна:
китай
габариты:
485x405x350 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 53102
Артикул: HBS-220
26 073 р.
вес:
12,8 кг
страна:
китай
габариты:
465х390х365 мм
мощность:
0,11 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 143624
Артикул: 225746
26 613 р.
29 570 р. -10.0%
вес:
15,5 кг
страна:
китай
габариты:
498х435х380 мм
мощность:
0,12 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 121494
Артикул: 140640
29 956 р.
вес:
16,6 кг
страна:
китай
габариты:
470х400х370 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 171809
Артикул: 169829
29 647 р.
вес:
16,5 кг
страна:
китай
габариты:
470х350х380 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 143625
Артикул: 225747
29 505 р.
32 783 р. -10.0%
вес:
15,5 кг
страна:
китай
габариты:
537х460х400 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 302083
Артикул: eqv00028044
Код товара: 53106
Артикул: HBS-250
31 879 р.
вес:
16 кг
страна:
китай
габариты:
498х385х360 мм
мощность:
0,15 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 125881
Артикул: 57296
41 403 р.
вес:
21 кг
страна:
китай
габариты:
585х485х465 мм
мощность:
0,25 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 280346
Артикул: D4123
43 484 р.
Код товара: 121495
Артикул: 140641
41 242 р.
вес:
23,5 кг
страна:
китай
габариты:
560х460х430 мм
мощность:
0,25 квт
напряжение:
220 в
Код товара: 171814
Артикул: 169830
40 534 р.
вес:
23,5 кг
страна:
китай
габариты:
520х400х440 мм
мощность:
0,25 квт
напряжение:
220 в

Серии

Cook Line 552 товара

Слайсер – это промышленное оборудование, которое предназначено для нарезки таких продуктов питания, как твердый сыр, колбаса, ветчина и пр.

Слайсеры могут производить нарезку продуктов толщиной от 1 мм до 16 мм. Действия при этом выполняются быстро и точно. Например, для того чтобы порезать батон колбасы с помощью слайсера, необходимо 2-3 минуты. При этом толщина всех кусочков получится одинаковой, а это значит, что легче будет рассчитать выход продукта.

Принцип работы: с продукта снимается упаковка, затем он помещается на специальную поверхность, где кареткой пододвигается к ножу, который и отрезает кусочек нужной толщины. Каретка после этого становится в начальное положение, после чего действие повторяется.

Конструкция слайсера безопасная, так как имеет на ноже защитную крышку. К тому же, модель оборудована наклонным столом, что также способствует безопасности использования.

Профессиональные слайсеры по расположению ножа бывают:

  • гравитационными (угол расположения ножа меньше 90°);
  • вертикальными (угол расположения 90°).

По управлению электроножи делятся на:

  • ручные;
  • полуавтоматические;
  • автоматические.

Ручные, как правило, используют в мини-маркетах либо маленьких кафе. Более распространены полуавтоматические модели. Для работы на таких ломтерезках особых навыков не требуется. Применяют их охотно в фаст-фудах, продуктовых маркетах и на производствах с небольшими мощностями.

Автоматические слайсеры отличаются тем, что им необходимы минимальные затраты человеческого труда. Оператору достаточно только положить продукт и задать необходимую толщину нарезания. Технологически такие ломтерезки более безопасные и совершенные, но и стоят они дороже предыдущих вариантов.

Перед тем, как выбрать слайсер, нужно обращать внимание на следующие факторы:

  • диаметр ножа (наиболее оптимальным является диаметр 250 мм);
  • материал ножа (предпочтительно, чтобы это была нержавеющая сталь);
  • мощность (чем она выше, тем лучше режутся вязкие продукты).

На рынке выбор слайсеров довольно большой. Можно приобрести итальянские, немецкие, финские, китайские модели. В каждой возможны дополнительные функции.

Полезные статьи

Главная
Каталог
Поиск
Корзина
Перейти в сравнение
Перейти в избранное