Профессиональная посуда — это не декоративный элемент, а инструмент, влияющий на скорость, стабильность подачи и стоимость владения. Новые серии Bonna Aquelis и Bonna Kymen разработаны специально под требования HoReCa, где посуда работает ежедневно и без права на сбой.

Вот 5 причин, почему ресторонам, кафе и отелям стоит обратить внимание на эти серии.

Матово-глянцевое многослойное покрытие — не только об эстетике.

FUSIONtech обеспечивает:

— устойчивость поверхности к микроцарапинам и истиранию;

— стабильность цвета при частых циклах мойки;

— повышенную механическую прочность благодаря многослойному покрытию.

Результат — презентабельный вид изделия сохраняется дольше, а обновлять сервировку приходится реже.

Bonna предоставляет Lifetime Edge Chip Warranty – пожизненную гарантию от сколов. Это не маркетинг, а реальный способ сократить эксплутационные расходы::

— прогнозируемый бюджет на ресторанную посуду;

— минимизация потерь из-за боя посуды;

— возможность стандартизировать сервировку без постоянной докомплектации коллекции.

В сегменте с плотным оборотом посуды это — ощутимое преимущество по стоимости владения.

Фарфор Bonna рассчитан на работу в реальных условиях кухонь и цехов:

— выдерживает шоковые перепады температур;

— подходит для конвектоматов, тепловых линий и посудомоечных машин ресторанного класса;

— сохраняет геометрию и текстуру при высокой частоте эксплуатации.

Это особенно важно для горячих блюд, банкетных линий и заведений с высокой посадкой.

Aquelis — глубокие морские оттенки, текстура коралла, выразительные контрастные поверхности. Отлично подходит для рыбных блюд, гастрономических сетов, авторской кухни.

Kymen — акварельные голубые и коралловые переходы, мягкая текстура мазков, природная палитра. Идеальна для европейской, азиатской и современной кухни, где важна визуальная чистота подачи.

Обе серии дают эффект премиальности без излишней декоративности — то, что ценят шефы и бренд-шефы, работающие с большими меню и полной посадкой.

В линейках есть все ключевые позиции для ресторанной подачи:

— плоские тарелки от 15 до 30 см,

— паста-плейты 24–27 см,

— глубокие тарелки,

— овальные и прямоугольные блюда,

— кофейные чашки и блюдца.

Это позволяет:

— собрать единую сервировочную матрицу под любое заведение;

— оптимизировать закупку и складирование;

— поддерживать фирменный стиль подачи на всех уровнях — от завтраков до дегустационных сетов.

Коллекции Aquelis и Kymen — это не только визуально сильные серии, но и экономически оправданный выбор. Они снижают расходы на замену посуды, выдерживают высокую ресторанную нагрузку и помогают выстроить стандартизированную, современную подачу в любом формате HoReCa.