Кофемолка для фильтр-кофе Mazzer ZM

Анализ характеристик кофемолки Mazzer ZM Black и ее применение

Mazzer ZM Black - это высокопроизводительная кофемолка, специально разработанная для профессионального использования в сфере общественного питания. Она отличается надежностью, точностью помола и широкими функциональными возможностями.

Ключевые особенности:

• Плоско-параллельные жернова 83 мм: Обеспечивают равномерный помол и сохраняют аромат кофе.
• Низкая скорость работы мотора: Минимизирует нагрев зерен и сохраняет все вкусовые качества кофе.
• Система вентиляции: Предотвращает перегрев двигателя и поддерживает оптимальную температуру помола.
• Микрометрическая настройка помола: Позволяет достичь идеальной степени помола для любого вида кофе.
• 20 программ помола: Дает возможность быстро выбрать нужную настройку для различных рецептов.
• LCD дисплей: Обеспечивает интуитивно понятное управление и контроль над процессом помола.
• Удобный доступ к жерновам: Позволяет легко проводить очистку и техническое обслуживание.
• Двойной выключатель безопасности: Обеспечивает дополнительную защиту.
• Контейнер для молотого кофе: С системой блокировки для предотвращения просыпания кофе.
• Регулировка времени помола: Позволяет точно дозировать количество молотого кофе.

Преимущества для профессионалов:

• Высокая производительность: Отлично подходит для работы в условиях высокой нагрузки.
• Точность помола: Обеспечивает стабильное качество напитков.
• Простота использования: Интуитивно понятное управление и широкий диапазон настроек.
• Надежность: Прочная конструкция и качественные материалы гарантируют длительный срок службы.
• Гигиеничность: Легко разбирается и чистится.

Области применения:

• Кофейни: Идеальна для приготовления различных видов кофе, от эспрессо до фильтрового.
• Рестораны: Позволяет быстро и качественно молоть кофе для различных блюд и напитков.
• Бары: Отлично подходит для приготовления коктейлей на основе кофе.

Дополнительные возможности:

• Бункер на 1,3 кг: Позволяет засыпать большее количество зерен и реже проводить дозагрузку.
• Держатель для портофильтра: Удобен для приготовления эспрессо.

Вывод:

Кофемолка Mazzer ZM Black - это профессиональный инструмент, который поможет повысить качество и скорость приготовления кофе в любом заведении общественного питания. Ее функциональность, надежность и точность помола делают ее незаменимым помощником для бариста и всех, кто ценит настоящий вкус кофе.

Советы по использованию:

• Калибровка: Перед первым использованием рекомендуется откалибровать кофемолку в соответствии с инструкцией производителя.
• Регулярная чистка: Регулярно очищайте кофемолку от остатков кофе, чтобы сохранить качество помола и предотвратить появление неприятных запахов.
• Правильное хранение зерен: Храните кофе в герметичной таре в прохладном темном месте. Свежеобжаренные зерна сохраняют свой аромат дольше.
• Экспериментируйте с помолом: Не бойтесь экспериментировать с различными степенями помола, чтобы найти идеальный вариант для вашего любимого сорта кофе.
• Обслуживание: Периодически проводите техническое обслуживание кофемолки, чтобы продлить ее срок службы.

Гарантийные обязательства:

Гарантийный срок составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.

Вы можете купить кофемолку по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.