Мармит GASTRORAG SB-6000

Мармит GASTRORAG SB-6000

это техника для профессиональной и домашней кухни, которая предназначена для поддержания в подогретом состоянии готовых первых блюд, а также горячих напитков: глинтвейна, сбитня, грога. Супница электрическая представляет собой горшочек из окрашенной стали со встроенным закрытым ТЭНом, в который вставляется емкость из нержавеющей стали объемом 10 л. Тип подогрева – только влажный, поэтому, прежде чем вставлять емкость с супом или напитком внутрь подогревателя, его необходимо наполнить водой. Благодаря щадящему подогреву на водяной бане внешний вид, вкус и польза супов остаются неизменными в течение длительного времени.

Ключевые особенности:

• Крышка супницы - съемная, откидная на шарнире, с прорезью для половника.
• Температура супа регулируется от 30 до 90оС при помощи ручки терморегулятора, которая градуирована арабскими цифрами от 0 до 12.
• Рекомендуемое положение ручки для сервировки горячих блюд – от 6 до 8 (60-70оС).