Оборудование
Посуда и сервировка
Инвентарь
PRO кофе
Одноразовая посуда
Уборка и дезинфекция
Интерьер
Типы предприятий
Готовые решения
Все скидки
Серии посуды
Овощерезка HALLDE RG-350 400 (ручная подача)
Приносим свои извинения за временные неудобства.
Овощерезка HALLDE RG-350 400 (ручная подача)
предназначена для нарезки ломтиками, соломкой, кубиками, волнистыми ломтиками, а также для шинкования, натирания и нарезки картофеля фри.Оснащена устройством ручной подачи из алюминия и нерж. стали, включающее в себя толкатель с трубой подачи диаметром 59 мм и пестиком, а также рычаг с петлеобразной рукояткой, увеличивающий усилие в два раза.
Машина натирает, режет кубиком, ломтиком, волнистым ломтиком, соломкой, фри такие продукты как: фрукты, овощи, сухой хлеб, сыр, орехи, грибы, рыбу и т.д. ?
?Модель RG-350 подходит для больших кухонь, цехов бортового питания в аэропортах, пекарен, отелей, предприятий общественного питания, морских судов, армейских столовых, тюрем, ресторанов, школ, предприятий пищевой промышленности, перерабатывающих предприятий, супермаркетов (нарезка на кухне), ресторанов быстрого питания (фабрика-кухня) и т.д.
Ключевые особенности:
- Цилиндр подачи цилиндрической формы, который можно оставить открытым для быстрой и удобной загрузки двумя руками
- Функция автоматического запуска/остановки для быстрой и безопасной загрузки продуктов
- Труба подачи для непрерывной ориентированной нарезки огурцов, лука-порея и т.п.
- С системой “HÄLLDE Power Link” ручной толкатель работает по принципу рычага, позволяя легко перерабатывать крупные и требующие давления при загрузке продукты, например, капусту, морковь, сыр и т.д.
- Благодаря наклонному дизайну, цилиндр подачи всегда принимает правильный угол, позволяя более удобно загружать овощи в машину
- При помощи округленной ручки ручного толкателя HÄLLDE ErgoLoop, Вы можете удобно загружать овощи обеими руками
- Бункер непрерывной подачи для постоянной нарезки картофеля, лука, грибов и т.д.
- Режущие диски из металла; лезвия ножей, высочайшего качества, съемные, что позволяет заменять их или затачивать
- Прочная рукоятка с тыльной стороны овощерезки и удобная ручка рядом с выходным отверстием, позволяют перемещать машину легко и безопасно
- Желательно использовать со столом-подставкой
- 1 скорость
- Пригодна для приготовления от 400 до 1200 порций в день
- Объем цилиндра подачи: 5,7 л
На нашем сайте вы можете купить Овощерезку марки HALLDE по выгодной цене с доставкой по России.
Оборудование HALLDE - выбор профессионалов.
Hallde производит качественные, мощные коммерческие машины для приготовления пищи. Благодаря превосходным результатам резки, быстрой и легкой очистке, высоким стандартам безопасности и эргономичному дизайну эти машины получили такое распространение. Им доверяют повара в 80 странах мира.
Советы по установке
• Установка оборудования и подключение к электросети осуществляется только квалифицированными специалистами.
• Оборудование оснащено электрическим кабелем, который должен быть присоединен к индивидуальному автоматическому выключателю. Для подключения однофазного оборудования должна использоваться трехпроводная схема с заземлением.
• Оборудование должно быть установлено на устойчивой подставке высотой 800 – 900 мм с ровной
горизонтальной поверхностью. Поверхность должна быть сухой и чистой. Подставка должна выдерживать вес оборудования.
• Оборудование должно быть установлено вдали от источников тепла, моечных ванн, водопроводных
кранов и т.п.
• Следите за тем, чтобы электрический кабель не свешивался через край подставки и не касался предметов с острыми краями. Не ставьте на кабель посторонние предметы. Эксплуатация оборудования с поврежденным электрическим кабелем не допускается.
• Не допускается использовать оборудование для нарезания замороженных продуктов.
• При возникновении любых неисправностей следует обращаться к специалистам службы сервиса.
Советы от мастера
• Все работы по обслуживанию выполняются на оборудовании, отключенном от электросети.
• Не допускается использовать для очистки оборудования абразивные материалы, колющие и
режущие предметы, агрессивные хлорсодержащие чистящие средства, бензин, кислоты, щелочи и
растворители.
• Не допускается мыть съемные узлы оборудования в посудомоечной машине.
Ежедневно по окончании работы:
• Вымойте съемные узлы овощерезательной машины (пестик, режущие пластины, диск сбрасыватель)
под струей теплой воды и просушите.
• Откройте крышку, отведите ее боковые фиксаторы в стороны и снимите ее. Вымойте крышку под струей теплой воды и просушите.
• Протрите корпус оборудования чистой влажной губкой или тканью и вытрите насухо. Особенно тщательно следует очищать гнездо для установки режущих пластин и вал двигателя. В противном
случае установка режущих пластин в рабочее положение будет затруднена.
