Каталог / Оборудование / Тепловое оборудование / Печи конвекционные / ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB6M

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB6M

Код товара: 130158

Артикул производителя: 145152

0 отзывов

Подробнее о бренде

APACH - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.

Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Характеристики

- из сравнений

+ в сравнения

Серия:

Cook Line

Страна:

италия

Подключение:

электричество

Количество уровней:

Пароувлажнение:

есть

Тип парообразования:

инжекторный

Управление:

электромеханическое

Вместимость противней:

Размер гастроемкостей:

600х400

Расстояние между направляющими:

80 мм

Подключение к водопроводу:

есть

Система очистки:

ручная мойка

Температурный щуп:

нет

Длина, мм:

920

Ширина, мм:

840

Высота, мм:

865

Реверс вентилятора:

есть

Материал камеры:

нержавеющая сталь

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Напряжение:

380 в

Мощность:

10,6 квт

Max температура:

+260 °с

Габариты:

920х840х865 мм

Вес:

98 кг

Развернуть характеристики

На этот товар в данный момент нет информации о цене и наличии, но вы можете уточнить у менеджера отправив запрос цены.

Описание
О производителе

ПЕЧЬ КОНВЕКЦИОННАЯ APACH AB6M – это надежное и функциональное оборудование, предназначенное для приготовления и разогрева различных блюд, а также выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.

Назначение:

Приготовление и разогрев широкого спектра блюд: мясо, рыба, овощи, гарниры, соусы.
Выпечка хлебобулочных и кондитерских изделий: хлеб, пироги, булочки, торты, пирожные.

Особенности:

Инжекционный тип пароувлажнения: позволяет создавать в рабочей камере необходимую влажность, что обеспечивает выпечку изделий с хрустящей корочкой и пышной структурой.
Электромеханическая панель управления: простое и удобное управление всеми функциями печи.
2 реверсивных вентилятора: обеспечивают оптимальное распределение тепла от нагревательных элементов.
6 уровней для противней 600х400 мм: вместительная рабочая камера позволяет одновременно готовить большое количество блюд.
Время разогрева камеры до 260°С не более 10 мин.: быстрый нагрев для экономии времени.
Светодиодная подсветка: позволяет контролировать процесс приготовления без открытия дверцы.
Максимальная загрузка на противень: не более 5 кг: подходит для приготовления больших порций.
Таймер: позволяет задать время приготовления.
Дверца с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой: исключает возможность получения ожогов при работе с оборудованием.
Универсальная установка: печь можно устанавливать как на расстойные шкафы Apach, так и на любые подставки.

Преимущества:

Высокая производительность: печь позволяет быстро и качественно приготовить большое количество блюд.
Равномерная циркуляция горячего воздуха: обеспечивает равномерное приготовление продуктов со всех сторон.
Широкий диапазон температур: позволяет готовить различные блюда.
Простота в эксплуатации: печь легко чистить и обслуживать.
Надежность и безопасность: печь соответствует всем требованиям безопасности.

Конвекционная печь APACH AB6M – это отличный выбор для предприятий общественного питания, которые хотят получить надежное и функциональное оборудование для приготовления вкусных и качественных блюд.

Гарантийные обязательства:

Гарантийный срок составляет 12 месяцев. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.

Вы можете купить конвекционную печь по выгодной цене с доставкой по России или приобрести её в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.

Развернуть описание

Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).

Развернуть описание

Руководство по эксплуатации.