Печь конвекционная ZANOLLI PLANET 8 GAS + T2S + CELLA + CAPPA ASP

Конвекционная печь Zanolli PLANET 8 GAS + T2S + CELLA + CAPPA ASP используется для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления блюд из рыбы, мяса, овощей и полуфабрикатов.

Приготовление осуществляется с помощью потока горячего воздуха, который вдувается в камеру при помощи вентилятора через отверстия на боковых панелях, а благодаря испарителю в камере поддерживается правильный процент влажности. 

Удобная и понятная панель управления позволяет регулировать температуру, мощность, испарение и время выпечки, а также записать до 20 программ выпечки. Внутренняя подсветка и дверь камеры из закаленного стекла позволяют следить за процессом выпечки без необходимости открывать дверцу.

Благодаря системе конвекции можно сократить время приготовления и снизить температуры выпечки (что способствует экономии энергии).

Модель работает на газу и поставляется с расстоечным шкафом и вытяжным зонтом