'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Печь подовая ABAT ЭШ-2К
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
ПоделитьсяКод товара: 16073'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Артикул: 71000000180
Характеристики
Длина
1300
1300
Вес
260
260
Высота
1330
1330
Габариты
1300x1080x1330
1300x1080x1330
Ширина
1080
1080
Страна
Россия
Россия
Размер камеры
1000x800x180 мм
1000x800x180 мм
Материал камеры
углеродистая сталь
углеродистая сталь
Температурный диапозон
20-270°с
20-270°с
Масса
260 кг
260 кг
Мощность
10,4 квт
10,4 квт
Конвекция
нет
нет
Напряжение
380 в
380 в
Пароувлажнение
нет
нет
Производительность
48 форм за выпечку
48 форм за выпечку
Вместимость противней
24 хлебные формы №7 на камеру
24 хлебные формы №7 на камеру
Инструкции
[{"id":97197,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/71171cb9-f1e0-4385-b0df-5c2de48cc816.pdf","originalName":"Opisanie_ESh_2K.pdf"},{"id":97198,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/d348be0a-88ae-4c55-9d5c-484f4f277dbb.doc","originalName":"ESh__14.06.2016__Gottak_Frosto_1.doc"}]
[{"id":97197,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/71171cb9-f1e0-4385-b0df-5c2de48cc816.pdf","originalName":"Opisanie_ESh_2K.pdf"},{"id":97198,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/d348be0a-88ae-4c55-9d5c-484f4f277dbb.doc","originalName":"ESh__14.06.2016__Gottak_Frosto_1.doc"}]
Сертификаты
[{"id":97199,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/9b1d883b-51cb-4538-99f4-468005dff1a9.pdf","originalName":"SS_ESh_i_ShZhE_Frosto_novyy_9_0.pdf"},{"id":97200,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/c56a3f0a-0a30-4562-9b3e-a665e5a5b864.pdf","originalName":"DS_ESh_1_0.PDF"}]
[{"id":97199,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/9b1d883b-51cb-4538-99f4-468005dff1a9.pdf","originalName":"SS_ESh_i_ShZhE_Frosto_novyy_9_0.pdf"},{"id":97200,"url":"https://dev-file-service.obs.ru-moscow-1.hc.sbercloud.ru/barneo_new/c56a3f0a-0a30-4562-9b3e-a665e5a5b864.pdf","originalName":"DS_ESh_1_0.PDF"}]
Электропитание
380 в | 10,4 квт
380 в | 10,4 квт
Материал пода
углеродистая сталь
углеродистая сталь
Подключение
электричество
электричество
Количество камер
2 камеры
2 камеры
Нет в наличии
Нет в наличии
Описание
Подовая печь ABAT ЭШ-2К - для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Позволяет приготавливать из различных видов муки штучные полуфабрикаты, овощные, мясные или рыбные блюда за один сеанс, благодаря наличию 2-х отдельных жарочных камер. Каждая жарочная секция вмещает 24 хлебные формы №7.
Модель печи оснащена двумя подами с нагревательными элементами сверху и снизу, которые имеют раздельную регулировку температуры в диапазоне 20-270°С. Аварийный термостат в случае перегрева камеры свыше 320°С отключает источник питания.
Печь выполнена из высокопрочной нержавеющей стали. Наличие большого жаропрочного окна с двойной подсветкой, дает возможность визуально контролировать процесс приготовления, не нарушая температурный режим.
Шкаф установлен на подставку, изготовленную из крашенного металла. Дополнительно вместо подставки возможна установка на расстоечный шкаф ABAT ШРТ-4ЭШ или ABAT ШРТ-6ЭШ. Ножки подставки регулируются по высоте.
Технические параметры:
- Количество камер - 2 шт.
- Площадь пода - 1,46 м2.
- Диапазон регулирования температуры - 20-270°C.
- Время разогрева камеры до 240°C не более 40 минут.
- Внутренние размеры камеры - 1000x800x180 мм.
- Вместимость каждой камеры - 24 хлебные формы №7.
- Габаритные размеры - 1300x1080x1330 мм.
Характеристики
Длина
1300
1300
Вес
260
260
Высота
1330
1330
Габариты
1300x1080x1330
1300x1080x1330
Ширина
1080
1080
**Профессиональное оборудование для ресторанов ABAT выпускается компанией «Чувашторгтехника» (Россия, Чебоксары).** Предприятие известно в сфере торгово-технической продукции с 1958г. Накопленный опыт по праву ставит компанию в ряд флагманов сегмента на территории России и ближнего зарубежья. Сегодня под торговой маркой «Abat» выпускается широкий спектр теплового и холодильного оборудования для торговых предприятий и предприятий общественного питания.
***
Продукция компании выдержана на уровне европейских стандартов качества. С каждым годом компания стремится к совершенствованию и модернизации материальной и технической базы. В планах на будущее предприятие разрабатывает перспективные направления энергосберегающих технологий и совершенствования технологической базы.
Ценовые предложения
Рекомендуемые товары
Ранее вы смотрели