Полностью автоматический настольный батч фризер CARPINI HU15S A фризер позволяет приготавливать мороженое джелато или сорбет, сочетая охлаждение и перемешивание, до достижения типичной полутвердой консистенции традиционного джелато.
Простой в использовании электронный контроллер с двумя рабочими автоматическими режимами: контроль температуры и времени. Вертикальный цилиндр и прозрачная крышка удобны для контроля процесса приготовления джелато и легкого добавления ингредиентов и наполнителей при необходимости.
Оснащение:
— Цилиндр и мешалка из стали AISI 304 — Высокопрочные и долговечные скребки — Прозрачная крышка — Воздушное охлаждение конденсатора — Герметичный компрессор — Корпус из нержавеющей стали — Климатический класс SN/N (t окр. среды 10-32C).