Американская компания Vitamix специализируется на выпуске высокопроизводительных блендеров для ресторанного и гостиничного бизнеса, а также домашнего использования.

В рамках семейного предприятия в начале XX века здесь изготовили первый в мире двухскоростной смеситель, событие стало революционным в мире профессиональной кухни. Глава компании Уильям Барнард поставил цель создавать прочные и надежные машины для смешивания, задача которых – готовить здоровую пищу для людей. Название торговой марки Vita-Mix подчеркнуло идеологию («вита» в переводе с латыни означает «жизнь»).

В 1949 году Барнард презентовал свои блендеры на телевидении (считается, что это был первый рекламный ролик в США). В получасовой передаче из студии он подробно рассказал о преимуществах оборудования и продемонстрировал возможности аппарата по измельчению и смешиванию. Основное внимание Барнард акцентировал на скорости работы и простом управлении.

В 1960-х компания выпустила передовую модель – бытовой блендер, в котором можно было приготовить горячий суп, размолоть зерно для муки, месить тесто для выпечки и смешивать мороженое. А в 80-х годах в продажу поступил первый мощный блендер Mix’n коммерческого назначения.

Сегодня оборудование «Витамикс» можно встретить на кухне как премиум-ресторанов, так и сетей фаст-фуда по всему миру (например, в Макдональдсе и Starbucks). Надежность, долгая и беспроблемная эксплуатация, интуитивно понятное управление объясняют высокую популярность марки. Купить Vitamix для оснащения предприятия общепита – выбор тысяч успешных рестораторов.

Поскольку компания специализируется на одном типе техники, инженеры постоянно совершенствуют дизайн, силовой агрегат и функциональность оборудования.

Коммерческие блендеры Vitamix на официальном сайте БарнеоМаркет.ру представлены следующими направлениями:

• Кулинарные – отличаются высокой производительностью, мощностью, возможностью обрабатывать большие объемы.
• Барные – оснащены запатентованной системой шумопоглощения, встроенными программами и улучшенной схемой охлаждения.
• Машина для десертов аккуратно и качественно смешивает десерты из любых сортов мороженого с разнообразными наполнителями.

Начав свою историю с бытовых моделей, сегодня американская компания прочно лидирует как мировой производитель профессионального оборудования для предприятий общественного питания.