Профессиональная блинница
АТЕСИ БА-2/5 предназначена для приготовления блинов. Используется на предприятиях общественного питания.
Особенности:
– Корпус изготовлен из нержавеющей стали
– ТЭНы расположены снизу
– Жарочная поверхность из термостойкого чугуна гарантирует качественное и равномерное поджаривание блинов по всей поверхности
– Жарочная поверхность обеспечивает высокие антипригарные свойства и устойчивость к механическим повреждениям
– Конструкция аппарата позволяет производить тщательную гигиеническую обработку всех поверхностей и узлов, контактирующих с пищевыми продуктами в процессе работы
– Наличие терморегуляторов позволяет плавно регулировать температуру на поверхности каждой конфорки
– Производительность: 60 блинов в час
– Температурный диапазон: +50С – +250С
Комплектация:
– Деревянная лопатка для распределения теста на жарочной поверхности
– Лопатка для переворачивания блинов
Советы от мастера
Материал жарочной поверхности - чугун. Производите очистку оборудования влажным полотенцем после каждодневного использования. Стойкие загрязнения удаляются предварительным замачиванием. Поверхность чугунной конфорки после очистки просушите прокаливанием и смажьте маслом или жиром, для избегания появления коррозии. Запрещено производить очистку оборудования водой или погружать устройство в воду. В случае если в процессе работы Вы заметили какие-либо функциональные неполадки или неправильную работу аппарата, немедленно отключите его от электрической сети. Пожалуйста, не предпринимайте попыток самостоятельно отремонтировать аппарат, немедленно звоните в нашу сервисную службу.
Советы по установке
Перед включением убедитесь, что вилки и розетки соответствуют друг другу и что используемый электрический силовой кабель соответствует установленным нормам, напряжение питания сети соответствует требуемому значению, кабель питания не соприкасается с греющимися частями оборудования, розетка питания по мощности рассчитана на подключение данного оборудования. Необходимо, чтобы электрооборудование было заземлено в соответствии с правилами техники безопасности. Не используйте оборудование, если поврежден кабель питания, либо оборудование имеет внешние повреждения и не функционирует. Не размещайте оборудование вблизи источников тепла. Не оставляйте на рабочей поверхности оборудования посторонних предметов. Оборудование не предназначено для встраивания.