Дозатор начинки ручной объемом 3 л для дозирования горячих густых и вязких начинок.
Аналоговый термостат от 30 до 90 градусов Цельсия для точной установки температуры соуса,  световые индикаторы нагрева и подключения к сети.
Объем порции дозирования от 30 до 40 мл.
Рычаг, игла, цилиндрическая емкость для соуса изготовлены из нержавеющей стали.
Надежное крепление крышки дозатора защелками.
Внутренний диаметр иглы 10 мм.