Фаршемес CONVITO YS-W12.5HM-2A предназначен для смешивания мясного/рыбного фарша до однородной консистенции. Перемешивание измельченного сырья в фаршемешалке гарантирует равномерное распределение специй по всему объему. Кроме того, фаршемес может использоваться для смешивания творожных масс, а также при производстве колбас и сыра.

Мощный и надежный фаршемес CONVITO YS-W12.5HM-2A с высокой производительностью подходит для интенсивной эксплуатации в столовых, ресторанах, кафе и цехах по изготовлению полуфабрикатов. 

Особенности

• Имеет вымешивающее устройство лопастного типа для получения фарша однородной консистенции
• Крышка фаршемешалки конструктивно закреплена на каркасе, выполнена из оргстекла
• Для удобной выгрузки фарша предусмотрена возможность опрокидывать дежу, фиксировать ее в опрокинутом состоянии и включать в этом положении мешалку для удаления остатков продукта