Фритюрница HATCO MPWS-45 предназначена для раздачи и кратковременного хранения при температуре подачи готового картофеля фри и других жареных продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Ключевые особенности:

• С подсветкой
• Сохраняет в горячем состоянии готовые продукты при оптимальных температурах продолжительное время без потери качества
• Конструкция мармита позволяет установку гастроемкостей, направляющих вставок, а также других аксессуаров с наклоном 36° или 45°, что обеспечивает рациональное размещение и легкий доступ к продуктам
• Оптимальное сохранение обеспечивается за счет инфракрасного нагрев сверху и ТЭНа в нижней части тепловой станции
• Сверху располагается 6 керамических нагревательных элементов, нагрев которых регулируется 2 независимыми регуляторами: 1 для передних элементов и 1 для задних
• Температура хранения регулируется термостатом
• Оборудование разработано для интенсивной эксплуатации при минимальном обслуживании

Гастроемкости, поддоны, подставки для картофеля фри и держатель для совка в комплект не входят

Своевременная и тщательная чистка изделия, способствует улучшению его работоспособности и увеличение срока службы прибора. Отключать изделие перед санитарной обработкой и перед техническим обслуживанием. Не используйте стальные мочалки или металлические щетки, не отскребайте поверхность острыми предметами от различных загрязнений. Не используйте абразивные средства или агрессивные чистящие жидкости. Неправильная чистка может существенно и необратимо повредить поверхности из нержавеющей стали. После завершения работы отключать оборудование от сети питания.