Фритюрница ATESY Чебуречница-mini-М предназначена для приготовления различных продуктов в большом количестве масла на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена терморегулятором и поддоном с бортиком для стекания масла с продукта обратно в ванну. Корпус и ванна выполнены из нержавеющей стали.

В комплект поставки входит кулинарный пинцет.

Особенности:

• Фритюрную ванну можно мыть в посудомоечной машине
• Защитная решетка на ТЭНах препятствует подгоранию упавшего продукта
• Легкосъемный блок управления
• Независимое включение 2 блоков нагрева

Дополнительные характеристики:

• Вместимость: 2 чебурека
• Время приготовления чебуреков: от 6 до 7 мин.
• Время нагрева до 190 °С: 25 мин.
• Размер ванны: 400х315х115 мм

Для подключения Фритюрницы ATESY ЧЕБУРЕЧНИЦА-MINI М. в помещении пищеблока требуется наличие напряжения 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством. Электрическая мощность поверхности 3,9 кВт. В дополнение к фритюрнице желательно установить вытяжной зонт. Подключение поверхности может производиться только квалифицированными специалистами. Фритюр должен быть обязательно заземлен. Рабочая поверхность 1 зонная. Требуется ежедневная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции. При появлении признаков не нормальной работы поверхности вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.