Фризер CARPIGIANI Softybar

Фризер CARPIGIANI Softybar

предназначен для приготовления мороженого, фруктового льда, йогуртового мороженого и десертов на его основе. Смесь во фризере взбивается до консистенции кремообразной массы. При взбивании происходит насыщение смеси воздухом, что дает увеличение массы мороженого.

Фризер имеет компактные размеры и прост в использовании. Он идеально подходит для использования в барах, кафе и других заведениях общественного питания.

В жаркий сезон фризеры являются очень востребованным оборудованием!

Ключевые особенности:

• Многофункциональный: консистенция мороженого, уровень смеси, взбитость продукта, режим мойки и ночного хранения
  Расположение вентиляционных отверстий сбоку и сверху позволяет установить аппарат у стены, где он займет совсем немного места. 
  Запатентованная Carpigiani шестеренчатая помпа или перистальтическая помпа обеспечивает получение мороженого высшего качества
• Перистальтическая помпа
• Вертикальная вентиляция
• Легкость/быстрота промывки
• Охлаждаемый вентилируемый отсек
• Заливка смеси мороженого осуществляется снизу
• Графика на фасаде фризера - по желанию клиента
• Компактные размеры, позволяют работать в условиях ограниченного пространства
• Охлаждаемый передний шкаф со съемным поддоном облегчает заполнение бака смесью
• Производительная стальная мешалка с двойной спиралью и контрвалом
• Многофункциональный дисплей
• Удобство и быстрота чистки: все детали доступны и легко снимаются
• Без мешалки в танке

Дополнительные характеристики:

• Одна насадка для получения рожков традиционной формы
• Две дополнительные для раскладки мороженого в стаканчики, трубочки и тарталетки
• Производительность 12 кг/ч (180 порц/час весом 75 г)
• 1 рожок
• Ёмкость танка 5 л
• Взбитость мороженого 0-40%

На нашем сайте вы можете купить фризер марки CARPIGIANI по выгодной цене с доставкой по России.