Фризер для жареного мороженого COOLEQ IF-48GN

предназначен для быстрого приготовления холодного десерта из натуральных фруктов и ягод с добавлением сахарного сиропа. Также можно использовать смеси для мороженого. Фризер отличается высокой производительностью и надежностью. Подобные десерты будут замечательным, неординарным решением для предприятий общественного питания любого масштаба, а также отелей. Кроме того, данные модели мобильны и отлично подойдут для приготовления экзотических десертов в торговых центрах, парках, скверах и других местах массового скопления людей.

Ключевые особенности:

• Фризер оснащен двумя компрессорами - для охлаждения гастроемкостей и рабочей поверхности
• Благодаря большой площади рабочей поверхности, увеличивается производительность роллов за одну операцию
• Низкий бортик высотой 20 мм обеспечивает быстроту и удобство при скручивании мороженого в роллы.
• Температура охлаждения от 0 до -36 °С
• Быстрое охлаждение и остывание
• Рабочая поверхность изготовлена из нержавеющей стали

Дополнительные характеристики:

• Производительность: 18 кг/ч
• Высота бортика: 2 см
• Тип хладагента: R404A
• Материал корпуса: нержавеющая сталь
• Охлаждаемая поверхность на 6 GN 1/6
• В комплекте 2 металлические лопатки и 6 гастроемкостей GN1/6 с крышками

На нашем сайте вы можете купить фризер марки COOLER по выгодной цене с доставкой по России.

• Согласно требованиям, после установки машины, необходимо обеспечить ее надежное заземление.
• Перед запуском оборудования убедитесь в надежности кожуха, закрывающего блок передачи.
• Когда машина работает, защитная крышка должна быть закрыта. Держите руки и иные предметы в стороне от работающей машины.
• Не загружайте машину сверх установленной нормы.
• Во избежание образования ржавчины не используйте воду для чистки машины.
• Проводите чистку поверхности машины мягкой и сухой тряпкой; чистите дежу щеткой или бумажным полотенцем.
• Храните машину в сухом месте. Регулярно проводите умеренную смазку подвижных частей.

• Перед выпуском с завода аппарат проходит процедуру пробного запуска и отгружается после проведения регулировки, однако длительная транспортировка может привести к таким явлениям, как ослабление крепления части деталей, повреждение электроприборов и др. Поэтому после вскрытия упаковки необходимо провести полную проверку подвижных частей, электропроводов для
того, чтобы избежать нежелательных последствий при запуске оборудования.
• Аппарат поставляется в собранном виде. При получении аппарата необходимо проверить комплектность.
• Подготовить место для установки. Оборудование должно быть установлено на устойчивой горизонтальной поверхности. Поверхность пола вокруг должна быть не скользкой.
• Убедится в том, что аппарат устойчив в предусматриваемых рабочих условиях, обеспечивая использование без опасности их опрокидывания, падения или неожиданного перемещения.
• Перед включением убедитесь, соответствует ли напряжение в сети напряжению, указанному в документах. Также следует проверить, соответствует ли розетка правилам техники безопасности, и установлен ли защитный автомат выключатель.