Газовая макароноварка 900 серии ABAT ГВК-90/2П - предназначена для варки в корзине макаронных изделий, риса, овощей и других гарниров. Используется для кипячения воды и приготовления вторых блюд на объектах общепита и торговли.

Напольная установка. Корпус из нержавеющей стали гарантирует долгий срок эксплуатации. Оснащена 2-мя ваннами и 2-мя газовыми горелками. Четыре корзины GN 1/2 с безопасными ручками для удобной работы с готовыми продуктами. Один смеситель для залива воды и 2 сливных крана в нижней части корпуса под каждой ванной.

Особенности:

• Система газ-контроль.
• Размеры каждой ванны 310х510х170 мм.
• Пьезоподжиг.
• Съемная форсунка под сжиженный газ.
• 4 корзины GN 1/2.
• Облицовка, боковые панели и подставка со сплошной полкой из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм.
• Задняя обшивка из крашеного оцинкованного металла толщиной 1 мм.
• Объем воды заливаемый для кипячения - 2х19=38 л.
• Объем воды заливаемый для варки - 2х14=28 л.
• Масса продуктов загружаемых в гастроемкость - 4х4,5=18 кг.
• Время разогрева воды до температуры кипения - 30 минут.
• Регулируемые по высоте ножки-опоры.

Перед чисткой отключите устройство от электросети. Очистите устройство мягкой тряпкой с использованием нейтрального моющего средства. Нельзя применять чистящие порошки, поскольку они содержат абразивные частицы и на поверхностях могут остаться царапины. Для чистки нержавеющей стали нельзя использовать щётки, сеточки, коврики из углеродистой стали, так как они могут оставить на поверхности частички железа, которое под действием влаги со временем может привести к возникновению очагов точечной коррозии. Также необходимо избегать применения ножей и жёстких скребков, чтобы не поцарапать поверхность. Запрещается промывать устройство под проточной водой, так как вода может попасть в блок питания и повредить электрооборудование. В случае если в процессе работы Вы заметили какие-либо функциональные неполадки или неправильную работу аппарата, немедленно отключите его от электрической сети, немедленно звоните в нашу сервисную службу.

После хранения оборудования в холодном помещении или после перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать его в условиях комнатной температуры (от 18 до 20°С) в течение 6 ч. Распаковка, установка и испытание аппарата должны производиться специалистами по монтажу и ремонту оборудования для предприятий общественного питания и торговли. Присоединение устройства к сети должно осуществляться с учетом допускаемой нагрузки на электросеть. Монтаж и подключение должны быть произведены так, чтобы установленная и подключенная макароноварка предупреждала доступ к токопроводящим частям без применения инструментов. Перед установкой аппарата на предусмотренное место необходимо снять защитную пленку со всех поверхностей. Разместить следует в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом. Надежно заземлите установку, подсоединив заземляющий проводник к заземляющему зажиму, заземляющий проводник должен быть в шнуре питания.