Корпус контактного гриля изготовлен из нержавеющей стали, которая является более устойчивой к коррозии, чем обычная сталь. Он обладает возможностью регулировки по температуры верхней и нижней жарочной поверхности. Благодаря возможности регулировки расстояния между верхней и нижней жарочной поверхностью гриль может быть использован для продуктов различной толщины. Решетку мойте при помощи губки и мыльной воды, только не используйте металлические губки, это может повредить поверхность. После мойки вытереть насухо. Если на горячую или даже теплую чугунную поверхность попадет жидкость, то возможна деформация или растрескивание поверхности.  Внимание: Для очистки оборудования не используйте парогенератор.

Диапазон рабочей температуры устройств +10…+40°С. Запрещается использование оборудования при ее отрицательных значениях. По окончанию работы, оборудование необходимо отключить от электросети Надлежащим образом соедините провод заземления, в соответствии с правилами безопасности, с медным кабелем, не менее 2 мм. Рядом с оборудованием следует установить подходящий выключатель, предохранитель и розетку. Рабочее напряжение оборудования должно соответствовать электропитанию. Нельзя включать без автомата защиты с номинальным током срабатывания 16А.