AIRHOT CGE-12: Мастерство и Эффективность в Приготовлении Кур-Гриль
Представляем вашему вниманию гриль для кур AIRHOT CGE-12 – идеальное решение для быстрого питания, супермаркетов и уличной торговли. Этот гриль создан, чтобы превращать обычных цыплят, окорочка, крылышки и грудки в аппетитные, сочные шедевры, которые будут притягивать клиентов своим ароматом и внешним видом.
Полная Автоматизация для Безупречного Результата
Одно из ключевых преимуществ AIRHOT CGE-12 – его полностью автоматизированный процесс приготовления. Это значит, что для работы с ним не требуется специальная профессиональная подготовка персонала. Просто загрузите продукты, выберите нужные настройки, и гриль сделает всю работу за вас. Это значительно экономит время и ресурсы, позволяя вашим сотрудникам сосредоточиться на других задачах.
Привлекательность и Прозрачность
AIRHOT CGE-12 не только готовит, но и продает! Благодаря стеклянным дверцам и яркому внутреннему освещению, покупатели могут наблюдать за всем процессом приготовления. Это не только увлекательное зрелище, но и мощный маркетинговый ход: вид золотистых, медленно вращающихся кур, безусловно, привлекает внимание и возбуждает аппетит, стимулируя импульсные покупки.
Особенности, Которые Делают Разницу:
- Корпус из нержавеющей стали: Это не просто эстетика. Нержавеющая сталь гарантирует исключительную долговечность, устойчивость к коррозии и легкость в очистке. Она соответствует самым строгим гигиеническим стандартам, что крайне важно для любого предприятия общественного питания.
- Жаропрочное стекло: Обеспечивает безопасность и позволяет контролировать процесс приготовления без потери тепла. Стекло высокой прочности выдерживает длительные высокие температуры, гарантируя надежную эксплуатацию.
- 4 корзины в комплекте: Оптимальное количество корзин для эффективной загрузки и приготовления большого объема продукции за один цикл.
- Раздельная регулировка верхнего и нижнего ТЭНа: Эта функция дает вам полный контроль над процессом приготовления. Вы можете точно настроить температуру в разных зонах гриля, чтобы добиться идеальной корочки и равномерного прожаривания, избегая пересушивания или недоготовления.
- Вместимость до 12 кур: Благодаря длине спицы в 475 мм, гриль может одновременно вмещать до 12 тушек, что делает его чрезвычайно производительным и позволяет обслуживать большой поток клиентов.
- Подсветка: Улучшает видимость внутри камеры, делая процесс приготовления еще более наглядным и привлекательным для покупателей.
- Дверь открывается вверх: Удобная конструкция дверцы, открывающейся вверх, экономит пространство на рабочем месте и облегчает загрузку/выгрузку продукции.
AIRHOT CGE-12 – это не просто гриль, это инвестиция в эффективность, производительность и, что самое главное, в удовлетворение ваших клиентов. Он позволит вам создавать высококачественные, аппетитные блюда из птицы, которые будут пользоваться неизменным спросом.
Готовы поднять свой бизнес на новый уровень с AIRHOT CGE-12?
Гарантийные обязательства:
Премиальное качество – премиальная защита! Гарантия 6 месяцев на оборудование, чтобы вы могли работать без риска.
Инвестируйте в свой бизнес с выгодой!
Выбирая barneo.ru, вы получаете оптимальные цены, удобную доставку по всей России, гибкие условия лизинга и профессиональную поддержку на каждом этапе. Наши эксперты помогут вам подобрать идеальное оборудование, которое повысит эффективность и прибыль вашего бизнеса!
Советы от мастера
Гриль для кур AIRHOT CGE-12 настольной установки, предназначен для жарки тушек цыплят, грудок, окорочков, крыльев, а так же для поддержания их в горячем состоянии перед подачей. Для подключения гриля необходимо выбрать безопасное место его установки, на расстоянии не менее 0,5 м от горючих материалов. При размещении в пищеблоке, желательно над грилем установить вытяжной зонт. К месту установки необходимо подвести однофазное переменное электропитание 220В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля. Электрическая мощность гриля 4,5 кВт. Рабочая температура от 50 до 300 градусов. Подключение гриля и проверка параметров может производиться только квалифицированными специалистами. Розетка подключения гриля должна иметь заземление. В качестве нагревательных элементов используются 2 ТЭНа. Внутри гриля имеется подсветка для контроля приготовления и демонстрации готового продукта. Продукт размещается в 4 корзинах с карусельным вращением, максимальная загрузка до 12 тушек. Время приготовления 65 минут. Управление грилем электромеханическое с терморегулятором. Для сбора жира внизу есть лоток. Корпус гриля и корзины изготовлен из нержавеющей стали. Требуется регулярная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции и не допускать переполнения лотка-жиросборника. При появлении признаков не исправности гриля вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.