Электрические грили GASTRO-TAR серии OGDE позволяют быстро готовить большое количество кур.

Важной особенностью данной серии является независимые нагреватели для каждого шампура. Такое устройство дает возможность установить оптимальные условия приготовления.

Демонстрация продукта через стеклянные дверцы привлечет внимание покупателей.

Гриль для кур GASTRO-TAR OGDE-90 настольной установки на регулируемых ножках, предназначен для жарки тушек цыплят, а так же для поддержания их в горячем состоянии перед подачей. Для подключения гриля необходимо выбрать безопасное место его установки, на расстоянии не менее 0,5 м от горючих материалов. При размещении в пищеблоке, желательно над грилем установить вытяжной зонт. К месту установки необходимо подвести трёхфазное переменное электропитание 380В с соответствующим по мощности автоматическим отключающим устройством и необходимым сечением кабеля. Электрическая мощность гриля для кур 37,7 кВт. Подключение гриля может производиться только квалифицированными специалистами. Гриль должен быть обязательно подключен к заземлению. Внутри гриля имеется подсветка для контроля приготовления и демонстрации готового продукта. Тушки размещается на 15 шампурах, максимальная загрузка 90 тушек. Время приготовления 50 минут. Управление грилем электромеханическое с позиционными переключателями для каждой группы шампуров. Для сбора жира внизу установлен лоток с краном для слива жира. Корпус шкафа изготовлен из нержавеющей стали. Требуется регулярная очистка рабочих поверхностей средствами, рекомендованными поставщиком продукции и не допускать переполнения лотка-жиросборника. При появлении признаков отклонений от нормальной работы вызвать сервисного специалиста. Желательно заключить договор на техническое обслуживание с сервисной организацией.