Гриль для шаурмы
СИКОМ МК-2.2Э предназначен для жарки мясной начинки из курицы, свинины, говядины за счет тепла, выделяемого нагревательными элементами. Производит обжарку мясного филе, подготовленного согласно соответствующей рецептуре и размещенного на вертикальный вертел, который вращается около нагревательных элементов (ТЭНов) до его готовности. Подходит для установки в самых разных точках общепита (кафе, барах, летних верандах ресторанов, уличных закусочных).
Особенности:
– Изготовлен из нержавеющей стали
– Регулировка расстояния между вертелом и ТЭНами позволяет устанавливать необходимую скорость приготовления
– Индивидуальное управление мощности для каждого ТЭНа
500*590*750мм,Гриль для шаурмы электрический, загрузка 30кг, 2 ТЭНа, 1 вертикальный шампур, ручной привод, нерж.сталь
Советы от мастера
Чтобы гриль прослужил долго и качественно, его необходимо держать в чистоте, регулярно производить чистку, следить за напряжением, избегая перебоев сети. Для качественной работы гриль необходимо правильно установить, использовать только в исправном состоянии. Регулярно, в конце каждого рабочего дня изделия, необходимо производить очистку поверхностей. Не применять водяную струю для очистки наружных поверхностей. Для чистки изделия используйте неабразивные мыльные растворы, насухо протирайте изделие тканевым или бумажным полотенцем. Не пытайтесь отскребать поверхность острыми предметами от загрязнений.