Гриль контактный Hurakan HKN-PE34R - универсальное оборудование для профессиональной кухни. Используется для жарки мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания.
Корпус гриля выполнен из нержавеющей стали, жарочная поверхность из чугуна с эмалированным покрытием, что позволяет осуществлять легкую очистку. Рифленая пресс-форма гриля обеспечивает быстрый и равномерный прогрев продуктов с двух сторон, сохраняя максимум полезных свойств и придавая аппетитную корочку. Терморегулятор с рабочим диапазоном от +50 до +300°С. Автоматическая поддержка заданной температуры. Для защиты от перегрева аппарат оснащен ограничителем температуры. Под жарочной поверхностью находится выдвижной поддон для сбора жира.
Технические параметры:
Советы от мастера
Верхняя и нижняя модульные плиты легко чистить.
Отключите подачу электропитания до чистки, во избежание несчастного случая. Не используйте влажное полотенце с не коррозионным очистителем для чистки модульной плиты. Не разрешается промывать оборудования водой, иначе оно может поломаться. Данное изделие является промышленным оборудованием, и ее должен использовать квалифицированный специалист. Каждый день обращайте внимание на состояние машины после использования. Есть ли посторонний запах, нагреваются ли верхняя и нижняя модульная плита одновременно, нет ли посторонних звуков, и становится ли машина неуправляемой, если ее поднять?
В случаи неисправности обратится в службу сервиса.
Советы по установке
Запрещается чистить оборудование под прямыми струями воды
Время непрерывной работы изделия не более 8 часов.
убедитесь в том, что напряжение сети соответствует напряжению,
указанному на маркировке.
Нельзя включать без автомата защиты с номинальным током срабатывания 16А
Гриль работает от электрической сети с напряжением 220 В
Не допускайте контакта кабеля питания с источниками тепла и острыми
предметами.
Перед первым использованием изделия удалите с его поверхности все упаковочные материалы,
защитные уплотнители, пластиковые пакеты и т.п