Гриль
ROLLER GRILL PANINI R предназначен для разогрева и приготовления широкого ассортимента блюд, быстрозамороженных или уже готовых к употреблению продуктов. Подходит для интенсивного использования. Используется на предприятиях общественного питания.
Особенности:
– Корпус изготовлен из нержавеющей стали
– Поверхности обладают высокой тепловой инерцией
– ТЭНы покрывают всю варочную поверхность и обеспечивают однородное приготовление
– Верхние поверхности самобалансируются
– Каждая нажимная пружина регулируется в зависимости от типа готовящегося блюда
– Металлические ручки с термозащитным покрытием
– Электромеханическая система управления
– Термостата: 0C – +300C
– Световая индикация
– Время разогрева: 15 минут
– Производительность: 48 панини в час
– Размеры рабочих поверхностей: 360х240мм
– 4 резиновые ножки
Комплектация:
– Ящик для сбора жира
– Скребок для очистки поверхностей
430х385х220 мм, 3кВт, 230 В, рифл+рифл пов-ть
Советы от мастера
Электромеханическая панель управления
Температура на рабочих поверхностях регулируется при
помощи терморегуляторов.
Возможность адаптировать высоту верхней пластины к размеру продукта.
Перед первым использованием аппарат необходимо прокалить без
пищевых продуктов при температуре 150-200°С в течении 30 минут
Поверхность, боковые панели из нержавеющей стали AISI 304
Очистку нержавеющей поверхности необходимо производить при помощи мыльной воды и мягкой ткани
Не реже 1 раза в месяц проводить тех.обсл.
Техническое обслуживание и ремонт должна производить
сервисная служба
Советы по установке
Проверьте силовой кабель и розетку, убедитесь в том,
что подключение к электрической сети корректно.
Запрещается использование оборудования при отрицательных температурах.
При работе с оборудованием рекомендуется носить специальную рабочую одежду
в случаи необходимости, выровняйте его положение при помощи опорных ножек
Аппарат должен устанавливаться горизонтальную
негорючую поверхность на расстоянии не менее, чем 0,5 м от
легковоспламеняющихся предметов.
Не дотрагивайтесь до горячих поверхностей – риск ожога.
В процессе работы беритесь только за ручку.
Необходимо, чтобы электрооборудование было заземлено в соответствии с правилами техники
безопасности.