Гриль-мангал MIBRASA HMB AB 75 - это профессиональная гриль-печь, предназначенная для предприятий общественного питания и торговли. Она идеально подходит для приготовления широкого спектра блюд на древесном топливе, обеспечивая равномерную термообработку и насыщенный аромат.
Особенности:
- Высокая производительность: Печь может вмещать до 110 порций, что делает ее идеальным выбором для ресторанов, кафе и других заведений с высокой проходимостью.
- Равномерное приготовление: Уникальная конструкция печи обеспечивает равномерное распределение тепла по всей рабочей поверхности, гарантируя безупречное приготовление блюд без пригорания.
- Аутентичный вкус: Приготовление на древесном топливе придает блюдам неповторимый аромат и дымный вкус, который невозможно получить при использовании других методов приготовления.
- Простота использования: Печь проста в эксплуатации и очистке. Она оснащена удобными ручками, термометром и зольным ящиком.
- Надежность и долговечность: Печь изготовлена из высококачественных материалов, устойчивых к коррозии и деформации, что обеспечивает ее длительный срок службы.
- Точный контроль температуры: Благодаря продуманной системе вентиляции и контроля тяги вы можете легко регулировать температуру внутри печи, добиваясь желаемого результата для каждого блюда.
- Безопасность: Гриль оснащен искрогасителем и другими элементами безопасности, которые предотвращают выброс искр и пламени.
В комплект поставки входит:
Дополнительные функции:
- Подставка с закрытым ящиком: Обеспечивает удобное хранение аксессуаров и дров.
- Вентиляционная решетка: Обеспечивает выход горячего воздуха из печи.
- Воздухозаборник: Позволяет регулировать интенсивность горения.
- Система контроля вентиляции: Обеспечивает оптимальные условия для приготовления пищи.
- Система лопастей: Улучшает циркуляцию воздуха в печи.
- Арматурные углубления вверху корпуса: Укрепляют конструкцию печи.
- Двойная система изоляции: Обеспечивает минимальные теплопотери и безопасность работы.
- Усиленная цепь с антикоррозийной обработкой: Гарантирует надежную фиксацию двери.
- Зубчатый шкив с подшипником: Обеспечивает плавное открывание и закрытие двери.
- Регулируемая тяговая пружина двери: Позволяет регулировать тягу в печи.
Рекомендации:
- При установке гриля в помещении рекомендуется использовать гидрофильтр для отвода дыма в вентиляционный канал.
- Ознакомьтесь с инструкцией по эксплуатации перед использованием печи.
MIBRASA HMB AB 75 - это отличный выбор для профессионалов, которые хотят создавать вкусные и ароматные блюда на древесном топливе.
Гарантийные обязательства:
Гарантийный срок составляет 24 месяца. В течение гарантийного срока производитель производит ремонт или замену оборудования в случае обнаружения заводского брака.
Вы можете купить гриль-мангал по выгодной цене с доставкой по России или приобрести его в лизинг. Наши менеджеры помогут вам подобрать товар который наилучшим образом соответствует вашим потребностям.
Советы от мастера
Чтобы мангал прослужил долго, необходимо правильно за ним ухаживать. Для этого необходимо придерживаться ряда простых правил. Необходимо извлечь угли и дать мангалу остыть. Ни в коем случае нельзя заливать горячий мангал водой. Это может привести к разрушению и деформации конструкции из-за резкого перепада температур. После остывания необходимо влажной тряпкой удалить сажу и нагар. Дополнительно позволяется использование любых моющих средств, кроме тех, в состав которых входят абразивные, аллергенные или канцерогенные вещества. Выполняя эти советы приготовление еды на открытом огне принесет много удовольствия, а сам мангал прослужит на протяжении многих лет.