Карвинговая станция KOGAST ESO-40
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
ПоделитьсяКод товара: 66808'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Артикул: 289662
Характеристики
Длина
400
400
Высота
340
340
Габариты
340х580х760
340х580х760
Ширина
600
600
Страна
Словения
Словения
Электропитание
220 в | 2,2 квт
220 в | 2,2 квт
Масса
20 кг
20 кг
Источник нагрева
электричество
электричество
Температурный режим
от 30 до 85°c
от 30 до 85°c
Размер гастроемкости
gn 1/1,gn 1/2,gn 1/3
gn 1/1,gn 1/2,gn 1/3
Количество
0
0
Материал корпуса
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Тип мармита
карвинговая станция
карвинговая станция
Тип установки
настольный
настольный
Способ нагрева
воздушный (сухой)
воздушный (сухой)
Вместимость гастроемкостей
3 шт
3 шт
Нет в наличии
Нет в наличии
Описание
Карвинговая станция KOGAST ESO-40
предназначена для подогрева и поддержания в горячем состоянии различных продуктов (картофель, мясо, рыба, овощи и фрукты в кляре) перед раздачей в столовых, кафе, ресторанах, фуд-кортах.
Ключевые особенности:
- Тип нагревательного элемента – тэн.
- Для удобства использования и достижения оптимального результата есть и плавная регулировка температуры.
- Есть бортик рабочей поверхности.
- Система управления – электромеханическая.
- Материал корпуса – нержавеющая сталь.
- Цвет корпуса – серый.
- Термостат позволяет регулировать температуру в пределах 85 °C
- Вставляемая емкость: GN 1/1,GN 1/2 - 2 шт, GN 1/3 - 3 шт
- Потребляемая мощность - 2.2 кВт.
Советы от мастера
Своевременная и тщательная чистка изделия, способствует улучшению его работоспособности и увеличение срока службы прибора. Отключать изделие перед санитарной обработкой и перед техническим обслуживанием. Не используйте стальные мочалки или металлические щетки, не отскребайте поверхность острыми предметами от различных загрязнений. Не используйте абразивные средства или агрессивные чистящие жидкости. Неправильная чистка может существенно и необратимо повредить поверхности из нержавеющей стали. После завершения работы отключать оборудование от сети питания.
Характеристики
Длина
400
400
Высота
340
340
Габариты
340х580х760
340х580х760
Ширина
600
600
Страна
Словения
Словения
KOGAST
'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Словесная компания Kogast была основана в 1960 году под названием Kovinastroj и специализировалась на производстве оборудования для кейтеринговых услуг. Очень быстро качество и доступность продукции вывели фирму на новую ступень, и в начале 2000-х она стала самым крупным в Словении изготовителем профессионального кухонного оснащения, поменяв название торговой марки на Kogast (Когаст).
Выпускаемый ассортимент:
- плиты (электрические и газовые)
- витрины (тепловые и холодильные)
- производственные столы
- жарочные поверхности и шкафы
- линии раздачи и др.
Принадлежащий компании исследовательский институт следит за качеством продукции и разрабатывает комплексные решения для профессиональных задач. Простая удобная эксплуатация, долгая служба при недорогом сервисном содержании – причины купить оборудование Kogast для оснащения общепита.
Жарочные поверхности
Вид теплового оборудования для температурной обработки мяса, рыбы, овощей при непосредственном контакте с раскаленной площадкой. Выпускаются в настольном и напольном варианте, оснащены защитным бортиком от разбрызгивания жира с трех сторон и нижним жиросборником, облегчающим очистку. Рифленая или гладкая рабочая поверхность гарантирует равномерность обжаривания.
Жарочные шкафы
Kogast производит одно-, двух-, трехсекционные жарочные шкафы для тушения и жарения полуфабрикатов. Внутри размещаются гастроемкости. Дверцы шкафов имеют фиксаторы и автодоводчики, поэтому загружать и выгружать продукты из камеры очень удобно. Предусмотрены настольные варианты установки для экономии полезной площади.
Ценовые предложения
Загрузка товаров