Лого

Кофе KANGA Коста-Рика Санта Мария 250 г

shareПоделиться
Код товара: 330979copy
kofe-kanga-kosta-rika-santa-mariya-250-g_405gzojlgqiey3r.jpg
kofe-kanga-kosta-rika-santa-mariya-250-g_405gzojlgqiey3r.jpg
arrow
Страна
Россия
Фасовка
250 г
Вид кофе
кофе молотый
Обработка
анаэробная
Метод приготовления
аэропресс, воронка, капельная кофеварка, кемекс, турка, френч-пресс
Вкусовые особенности
клубника, тропические фрукты, мёд, алкогольный
Страны произрастания
коста-рика
Нет в наличии
Нет в наличии
Описание

ОБРАБОТКА И ФЕРМЕНТАЦИЯ
Кофейные ягоды собирают при уровне 23 Брикса (содержание сахара). Сначала ягоды очищают, затем избавляются от флоатеров, чтобы гарантировать получение продукта хорошего качества. Затем их замачивают в воде на 3 часа.
Процесс анаэробной ферментации длился 96 часов, после чего ягоды сушили на африканских кроватях в течение 18 дней и в тени еще 5 дней для достижения необходимого уровня влажности зерна.

Регион: Дота Тарразу
Разновидность: Виллалобос
Высота произростания: 1850 м
Оценка Q: 86.26
Страны: Коста-Рика
Вкус: Мед, Карамель, апельсин, Клубника
Метод обработки: Натуральная, Анаэробная
Способы приготовления: воронка, аэропресс, кемекс, френч-пресс, капельная кофеварка, турка
Характеристики
Страна
Россия
Фасовка
250 г
Вид кофе
кофе молотый
Обработка
анаэробная
Метод приготовления
аэропресс, воронка, капельная кофеварка, кемекс, турка, френч-пресс
Ценовые предложения
Рекомендуемые товары
Ранее вы смотрели