Особенности:

• Колода разрубочная изготавливается из древесины твердой породы дуба
• Боковая поверхность колоды цилиндруется и пропитывается пищевым парафином
• Колода разрубочная имеет естественную влажность (30-60%), поэтому допускаются трещины различной длины, а ширины не более 3-4 мм
• Не следует хранить колоду в сухом и теплом помещении

Условия хранения и эксплуатации:

• Хранить (без использования) в прохладном темном месте не более 1 месяца
• При эксплуатации колоду следует ежедневно обливать холодной водой и посыпать рабочую поверхность солью