Колосник – это специальная решетка, что укладывается на дно мангала. Установка колосника позволяет обеспечить постоянный приток воздуха и сделать прогорание дров более равномерным. Колосник – это не декоративный аксессуар, а важная конструкционная часть мангала, увеличивающая срок его эксплуатации и обеспечивающая более качественный жар.