Купольная посудомоечная машина МПК-1100К предназначена для мытья тарелок, стаканов, столовых приборов и подносов на предприятиях общественного питания с числом посадочных мест 50, а также с большим числом мест, при условии, что количество обрабатываемой посуды не превышает производительности машины. Конструкция машины позволяет использовать ее как при горячем, так и при холодном водоснабжении.
Особенности:
— Производительность 1100 тарелок в час; — Раздельные системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания; — Мощные нержавеющие нагревательные элементы обеспечивают возможность эксплуатации машин как при горячем, так и при холодном водоснабжении; — Цельнотянутая ванна; — Скругленные углы ванны для облегчения обслуживания и гигиенической очистки; — Металлические детали машин, контактирующие с водой, а также облицовка - из нержавеющей стали AISI 304; — Основные детали разбрызгивателей - из кислотостойкой нержавеющей стали AISI 321; — Разборная конструкция разбрызгивателей обеспечивает их быструю и легкую очистку; — Автоматическое наполнение ванны водой и поддержание ее уровня; — Постоянный контроль температуры воды в ванне и бойлере; — Двойная система фильтров в моечной ванне; — Три режима мойки; — Кнопочная электронная панель отображает выбранную программу мойки, температуру в ванне и бойлере; — Обзорное стекло на куполе; — Лампа освещения внутри моечной камеры; — Насос для ополаскивания (повышающий насос) для стабильного ополаскивания при нестабильном давлении напора воды; — Эксплуатируется с предмоечными (входными) столами СПМП-6-1, СПМП-6-3, СПМП-6-5, СПМП-6-7 и раздаточными (выходными) столами СПМР-6-1 и СПМР-6-5.
Технические характеристики:
— Номинальная потребляемая мощность, кВт, не более 13,5 — Номинальное напряжение, В 400 — Температура мойки, С, не менее 55 — Температура ополаскивания, С, не менее 85 — Температура водопроводной сети, С, не менее 5 — Количество режимов мойки 3 (45 с, 105 с, 165 с) — Производительность, тарелок/час 1100 — Подача моющего средства автоматическая — Подача ополаскивающего средства автоматическая — Габаритные размеры, мм 725х830х1490(1920) — Масса, кг, не более 107 — Артикул 71000001108
Комплектация:
Кассета для тарелок (размер 500х500мм) - 1 шт, кассета (нейтральная) для стаканов и чашек (размер 500х500мм) - 1 шт, стакан для столовых приборов - 1 шт, металлическая сетка для нейтральной кассеты (рамка в сборе) - 1 шт, заливной шланг G3/4 1,5м - 1 шт, шланг сливной - 1 шт, кабельный ввод КВГ-21 - 1 шт

При работе с машиной необходимо соблюдать следующие правила безопасности: санитарную обработку производить только после отключения машины от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке; во избежание получения термического и химического ожога горячей водой (рабочим раствором) не поднимать купол до завершения цикла мойки; использовать моющие и ополаскивающие средства, предназначенные только для автоматических посудомоечных машин; в процессе работы визуально контролировать уровень воды в ванне – уровень воды не должен достигать нижних моющих разбрызгивателей; не рекомендуются смешивать различные моющие средства, чтобы предотвратить выпадение кристаллов и предотвратить отказ внутренней трубки насоса-дозатора; периодически проверять исправность электропроводки, заземляющего устройства машины и работу дифференциального автомата; при обнаружении неисправностей немедленно отключить машину от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке, установить кран подачи воды в положение «Закрыто» и вызвать электромеханика. Все работы по замене поврежденного шнура и ремонту электрической части машины должен выполнять только техник по ремонту.

После хранения машины в холодном помещении или после перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать ее в условиях комнатной температуры не менее 2 ч. Машину следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. установить машину на предусмотренное место, чтобы машина приняла устойчивое положение и была установлена строго в горизонтальном положении. отрегулировать высоту и устойчивое положение машины с помощью регулируемых ножек так, чтобы рабочие поверхности приняли горизонтальное положение; при перекосе купола выставить машину по уровню. измерить жесткость воды в местной системе водоснабжения. Если жесткость воды превышает 5 ?dH (градусов) рекомендуется установить в водопроводной сети перед машиной фильтр-водоумягчитель (после фильтра грубой очистки) для предотвращения образования в машине известкового налета и получения оптимального результата мойки. подключить заливной шланг к фильтру грубой очистки; открыть кран и проверить герметичность соединений; убедиться, что давление воды в водопроводной сети находится в диапазоне, приведенном в паспорте на машину. Если давление в водопроводной сети выше 400 кПа (4 бар), рекомендуется установить редуктор давления.