Купольная посудомоечная машина DIHR HT 11 ECO базовой линейки посудомоечных машин HT предназначена для профессионального применения на предприятиях общественного питания и торговли и используется для мойки чашек, стаканов, тарелок, гастроёмкостей, подносов и другого кухонного инвентаря.
Машина обычно монтируется между двумя столами: на одном из них складывают использованную посуду, на другом – чистую (площадь стола для использованной посуды должна быть на 50 процентов больше, чем площадь стола для чистой).
Данная модель оснащена электромеханической панелью управления, расположенной на корпусе. Управление интуитивно понятно, на панели отображаются температура воды в баке и бойлере. Высота открытия купола составляет 41 см.
Особенности:
— 2 программы: 50/180 сек — Корзин/час: 46/20 — Моечный насос: 0,9 кВт — Объём бака: 30 л — Объём бойлера: 10 л — Потребление воды за цикл: 2,8 л — Размеры корзины: 500x500 мм — Макс диаметр тарелок: 410 мм — Возможность мойки гастроемкостей GN 1/1 530x325 мм — Регулируемые опоры — Температура воды на входе: 55C — Давление воды на входе (мин.-макс.): 2-4 бар
Комплектация:
2 кассеты для тарелок арт. C40, 1 кассета для стаканов арт. C44, 2 кассеты для столовых приборов арт. 15060, силовой кабель, сливной шланг, заливной шланг 720*735*1470/1890, 380В, 6,9кВт, пр-ть 46/20кас/час, кассета 500*500мм, комплект корзин: 2 корзины C40 для тарелок, 1 универсальная плоская корзина C44, 2 подставки 15060 для столовых приборов; для мойки тарелок до 410 мм и гастроёмкостей GN 1/1 530x325 мм, пуск/остановка при закрывании/открывании купола. Рассчитана на подкл. к горячей воде. Так же может подключаться к холодной воде, но в этом случае, производительность снижается до 20 кассет/час максимум.

При работе с машиной необходимо соблюдать следующие правила безопасности: санитарную обработку производить только после отключения машины от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке; во избежание получения термического и химического ожога горячей водой (рабочим раствором) не поднимать купол до завершения цикла мойки; использовать моющие и ополаскивающие средства, предназначенные только для автоматических посудомоечных машин; в процессе работы визуально контролировать уровень воды в ванне – уровень воды не должен достигать нижних моющих разбрызгивателей; не рекомендуются смешивать различные моющие средства, чтобы предотвратить выпадение кристаллов и предотвратить отказ внутренней трубки насоса-дозатора; периодически проверять исправность электропроводки, заземляющего устройства машины и работу дифференциального автомата; при обнаружении неисправностей немедленно отключить машину от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке, установить кран подачи воды в положение «Закрыто» и вызвать электромеханика. Все работы по замене поврежденного шнура и ремонту электрической части машины должен выполнять только техник по ремонту.

После хранения машины в холодном помещении или после перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать ее в условиях комнатной температуры не менее 2 ч. Машину следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. установить машину на предусмотренное место, чтобы машина приняла устойчивое положение и была установлена строго в горизонтальном положении. отрегулировать высоту и устойчивое положение машины с помощью регулируемых ножек так, чтобы рабочие поверхности приняли горизонтальное положение; при перекосе купола выставить машину по уровню. измерить жесткость воды в местной системе водоснабжения. Если жесткость воды превышает 5 ?dH (градусов) рекомендуется установить в водопроводной сети перед машиной фильтр-водоумягчитель (после фильтра грубой очистки) для предотвращения образования в машине известкового налета и получения оптимального результата мойки. подключить заливной шланг к фильтру грубой очистки; открыть кран и проверить герметичность соединений; убедиться, что давление воды в водопроводной сети находится в диапазоне, приведенном в паспорте на машину. Если давление в водопроводной сети выше 400 кПа (4 бар), рекомендуется установить редуктор давления.