Купольная посудомоечная машина ГРОДТОРГМАШ МПУ-700-01

предназначена для мытья разных типов посуды: стаканов, бокалов, тарелок, столовых приборов, а также различного кухонного инвентаря. Модель оснащена электронной панелью управления. Посудомоечная машина подключается как к холодной, так и горячей воде.

Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов.

Ключевые особенности:

• Подключение как к холодной, так и горячей воде
• 4 программы мытья длительностью:
  • 60 сек — до 918 тарелок/час
  • 80 сек — до 720 тарелок/час
  • 120 сек — до 486 тарелок/час
  • 180 сек — до 324 тарелок/час
• Раздельные режимы и системы циркуляции воды для мытья и ополаскивания посуды
• Цепи управления выполнены на безопасном сверхнизком напряжении  
• Автоматическое наполнение ванны и поддержание ее уровня, автоматический цикл мойки и ополаскивания
• Контроль температуры и уровня воды в водонагревателе с автоматическим ее пополнением при необходимости на любом этапе работы машины
• Повторный запуск выбранной программы осуществляется автоматически при опускании кожуха
• Фильтр радиопомех
• Защита от перегрева воды в водонагревателе и прекращение работы машины при поднятии кожуха
• Программный контроль перегрузки двигателя по току и при обрыве фаз двигателя
• Световая индикация выбранной программы, нагрева воды, поднятия кожуха, автоматического повторного запуска, возможных неисправностей

Дополнительные характеристики:

• Загрузка в кассету:
  • 18 тарелок
  • 36 стаканов
  • 60 столовых приборов
  • 6 подносов
• Расход горячей воды: 3 л/цикл
• Температура:
  • моющего раствора: не менее 40 ºС
  • ополаскивающей проточной воды: не менее85 ºС

Комплектация:

• Стол загрузки с мойкой
• Душирующее устройство
• Полка под кассеты
• Кассета для стаканов и чашек
• Кассета сетчатая для приборов

При работе с машиной необходимо соблюдать следующие правила безопасности: санитарную обработку производить только после отключения машины от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке; во избежание получения термического и химического ожога горячей водой (рабочим раствором) не поднимать купол до завершения цикла мойки; использовать моющие и ополаскивающие средства, предназначенные только для автоматических посудомоечных машин; в процессе работы визуально контролировать уровень воды в ванне – уровень воды не должен достигать нижних моющих разбрызгивателей; не рекомендуются смешивать различные моющие средства, чтобы предотвратить выпадение кристаллов и предотвратить отказ внутренней трубки насоса-дозатора; периодически проверять исправность электропроводки, заземляющего устройства машины и работу дифференциального автомата; при обнаружении неисправностей немедленно отключить машину от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке, установить кран подачи воды в положение «Закрыто» и вызвать электромеханика. Все работы по замене поврежденного шнура и ремонту электрической части машины должен выполнять только техник по ремонту.

После хранения машины в холодном помещении или после перевозки в зимних условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать ее в условиях комнатной температуры не менее 2 ч. Машину следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении. установить машину на предусмотренное место, чтобы машина приняла устойчивое положение и была установлена строго в горизонтальном положении. отрегулировать высоту и устойчивое положение машины с помощью регулируемых ножек так, чтобы рабочие поверхности приняли горизонтальное положение; при перекосе купола выставить машину по уровню. измерить жесткость воды в местной системе водоснабжения. Если жесткость воды превышает 5 ?dH (градусов) рекомендуется установить в водопроводной сети перед машиной фильтр-водоумягчитель (после фильтра грубой очистки) для предотвращения образования в машине известкового налета и получения оптимального результата мойки. подключить заливной шланг к фильтру грубой очистки; открыть кран и проверить герметичность соединений; убедиться, что давление воды в водопроводной сети находится в диапазоне, приведенном в паспорте на машину. Если давление в водопроводной сети выше 400 кПа (4 бар), рекомендуется установить редуктор давления.