КУТТЕР APACH ACT4
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
ПоделитьсяКод товара: 129961'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Артикул: 144534
Характеристики
Длина
305
305
Вес
10
10
Высота
255
255
Габариты
305х365х255
305х365х255
Ширина
365
365
Цвет
металлик
металлик
Масса
10 кг
10 кг
Скорость ножа
1500/2800 об/мин
1500/2800 об/мин
Модель
act4
act4
Страна
Италия
Италия
Таймер
нет
нет
Мощность
0,37 квт
0,37 квт
Напряжение
220 в
220 в
Управление
электромеханическое
электромеханическое
Комплектующие
в комплект поставки входит точильный камень и скребок
в комплект поставки входит точильный камень и скребок
Измельчение льда
да
да
Импульсный режим
нет
нет
Материал емкости
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Материал корпуса
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Количество скоростей
вариатор
вариатор
Объем
3,3 л
3,3 л
Инструкции
1 файл
1 файл
77 157 ₽
Нет в наличии
Описание
Куттер APACH ACT4 - предназначен дли измельчения мяса и других продуктов, замешивания теста, взбивания эмульсий и разных смесей.
Электромеханическая панель управления состоит их 2-х кнопок включения и выключения, и регулятора скорости вращения. Дежа объемом 3,3 литра. Низкая посадка ножей дает возможность работать даже с небольшим количеством продуктов.
Оптимальная скорость вращения ножей составляет 1500-2000 об/мин., установка регулятора на максимальную скорость 2800-3000 об/мин. - хорошо подойдет для получения эмульсий.
Высокая скорость переработки продуктов и сохранения питательных веществ выделяет куттеры в отдельную группу электромеханического оборудования.
Особенности APACH ACT4:
- Корпус и емкость из нержавеющей стали.
- Прозрачная пластиковая крышка.
- Возможность добавления ингредиентов во время работы куттера.
- Крышка с микровыключателем для безопасной работы.
- Надежные ножи из высококачественной стали.
- Вентилируемый электродвигатель для продолжительной работы.
- Боковое расположение дежи улучшает термоизоляцию.
Советы от мастера
- Агрегат следует очищать не реже одного раза ежедневно. При необходимости интервал очистки можно сократить.
- Следует очистить элементы, которые прямо или косвенно контактируют с пищевыми продуктами.
- Запрещено использовать для очистки куттер-миксера проточную воду или воду, подающуюся под высоким давлением. Запрещено использовать жесткие щетки или приспособления, которые могут повредить поверхности машины.
Перед очисткой необходимо выполнить следующее:
- Отключить питание
- Перевести регулятор скорости в положение низких оборотов, “LOW”.
- Приводной ремень каких-либо регулировок не требует. Однако по прошествии 3-4 лет эксплуатации его необходимо заменить. Для этого свяжитесь со специалистами Сервисного Центра.
- Со временем опоры изнашиваются и теряют эластичность, что приводит к нарушению устойчивости аппарата. Поэтому их необходимо менять.
- Не забывайте периодически проверять состояние кабеля (шнура) электропитания. При его износе для замены свяжитесь со специалистами Сервисного Центра.
- Проверяйте состояние ножей после процедур заточки. Если ножи потеряли более 5 мм своей толщины, свяжитесь со специалистами Сервисного Центра для их замены.
Советы по установке
Машину необходимо установить на рабочий стол, подходящий под габаритные размеры (с учётом, разумеется модели). Поэтому поверхность установки должна быть достаточно широкая, ровная, сухая, гладкая, прочная и устойчивая. Кроме того, аппарат должен находиться в неагрессивной среде с максимальным уровнем влажности 75% и температурой от +5?С до +35?С, то есть, в любом случае, в среде, которая не вызывает сбои в работе машины.
Характеристики
Длина
305
305
Вес
10
10
Высота
255
255
Габариты
305х365х255
305х365х255
Ширина
365
365
APACH
'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
**APACH** - все для кухни в одном бренде!
APACH (Апач) - это известный итальянский бренд, ставший результатом тщательного маркетингового исследования рынка и труда опытных инженеров.
Сейчас под брендом APACH выпускается более 250 наименований оборудования для всех этапов пищевого производства.
***
Из-за большой производительности и невысокой цены, оборудование охотно приобретают столовые, гостиницы и рестораны с большой проходимостью.
Дизайн оборудования эстетичен и позволяет без ущерба интерьеру зала устанавливать его в открытых кухнях.
Среди разнообразного и многочисленного ассортимента оборудования APACH пользуются особенной популярностью:
* Печи для пиццы APACH с одной или двумя камерами. Газовые и электрические. Производительность от 45 до 110 пицц в час.
* Пароконвектоматы APACH газовые и электрические. От 7 до 20 уровней направляющих. Инжекторный впрыск. Большое двойное стекло дверцы камеры
* Спиральные тестомесы APACH с фиксированной или съемной дежой. Литраж от 7 до 60 литров. Работают бесшумно благодаря погруженному в масляную ванну редуктору.
* Посудомоечные машины APACH - купольные, конвейерные, фронтальные, стаканомочные и котломоечные.
* Шкафы шоковой заморозки APACH – стремительная шоковая заморозка позволяет избежать потерь влаги продукта при охлаждении, образования кристаллов льда, разрушающих его волокна, защищает от возникновения патогенных микроорганизмов. Шокеры APACH позволяют работать с горячими блюдами и полуфабрикатами ( до +90 градусов).
Ценовые предложения
Загрузка товаров