Лист для пекарского шкафа, производства фирмыSOTTORIVA(Италия), применяется для выпечки батонов в пекарских шкафахSOTTORIVA. Лист сделан изалюминияи отвечает всем нормам и стандартам гигиены профессионального оборудования. Благодаря данному материалу пища к нему не прилипает, вследствие чего облегчается выгрузка приготовленного продукта и очистка листа в целом. Лист для пекарского шкафа не трескается, не гнется, легко моется и выдерживает значительные перепады температур, а также легко штабелируется, не слипаясь при этом. Данная модель листа имеетспециальную перфорированнуюструктуру,идеально подходящую для приготовления батонов. Лист для пекарского шкафа легко поддается какручной, так иавтоматическоймойке или чистке. Данная модель имеет следующие габаритные размеры (мм):600(ширина),800(глубина). Лист для пекарского шкафаSOTTORIVA является важным дополнением для пекарских шкафов производства этой же фирмы.