Мармит AIRHOT SB-5700 - применяется для разогрева и поддержания в горячем состоянии приготовленных первых блюд. Используется в составе линий раздачи и самообслуживания.
Корпус изготовлен из окрашенной стали, легкосъемная внутренняя гастроемкость из нержавеющей стали. Объем емкости 5 литров. Разогрев блюда происходит за счет нагрева водяной "рубашки" - емкость между стальной обшивкой мармита и внутренней емкостью. Регулятор температуры в диапазоне от 35 до 95°С.
Технические параметры:
- Объем - 5 л.
- Температурный режим - от +35 до +95°С.
- Мощность - 0,3 кВт.
- Напряжение - 220 В.
- Габариты - 285x285х352 мм.
- Вес - 3,5 кг.
Советы от мастера
Своевременная и тщательная чистка изделия, способствует улучшению его работоспособности и увеличение срока службы прибора. Отключать изделие перед санитарной обработкой и перед техническим обслуживанием. Не используйте стальные мочалки или металлические щетки, не отскребайте поверхность острыми предметами от различных загрязнений. Не используйте абразивные средства или агрессивные чистящие жидкости. Неправильная чистка может существенно и необратимо повредить поверхности из нержавеющей стали. После завершения работы отключать оборудование от сети питания.