Мармит для вторых блюд KOGAST SBM-21N
'%20fill-rule='evenodd'%20/%3e%3c/svg%3e)
ПоделитьсяКод товара: 66691'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3cpath%20id='Shape'%20d='M2%207.46683C2%206.72009%202%206.34672%202.14532%206.06151C2.27316%205.81063%202.47713%205.60665%202.72801%205.47882C3.01323%205.3335%203.3866%205.3335%204.13333%205.3335L8.53333%205.3335C9.28007%205.3335%209.65344%205.3335%209.93865%205.47882C10.1895%205.60665%2010.3935%205.81063%2010.5213%206.06151C10.6667%206.34672%2010.6667%206.72009%2010.6667%207.46683L10.6667%2011.8668C10.6667%2012.6136%2010.6667%2012.9869%2010.5213%2013.2722C10.3935%2013.523%2010.1895%2013.727%209.93865%2013.8548C9.65344%2014.0002%209.28007%2014.0002%208.53333%2014.0002L4.13333%2014.0002C3.3866%2014.0002%203.01323%2014.0002%202.72801%2013.8548C2.47713%2013.727%202.27316%2013.523%202.14532%2013.2722C2%2012.9869%202%2012.6136%202%2011.8668L2%207.46683Z'%20fill='rgb(5,5,49)'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Артикул: 0
KOGAST
'%20fill-opacity='0.5'%20fill-rule='nonzero'%20/%3e%3c/svg%3e)
Характеристики
Длина
2100
2100
Высота
885
885
Габариты
2100х820х885
2100х820х885
Ширина
820
820
Страна
Словения
Словения
Электропитание
220 в | 5 квт
220 в | 5 квт
Масса
116 кг
116 кг
Источник нагрева
электричество
электричество
Температурный режим
от 75 до 96°c
от 75 до 96°c
Размер гастроемкости
gn 1/1
gn 1/1
Количество
0
0
Материал корпуса
нержавеющая сталь
нержавеющая сталь
Тип мармита
для вторых блюд
для вторых блюд
Тип установки
напольный
напольный
Способ нагрева
водяной
водяной
Вместимость гастроемкостей
6 шт
6 шт
Нет в наличии
Нет в наличии
Описание
Мармит для вторых блюд KOGAST SBM-21N
предназначен для поддержания блюд в горячем состоянии, а также для хранения посуды на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханическим управлением и термостатом. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Ключевые особенности:
- Электрические мармиты сделаны из нержавеющей стали марки AiSi 304.
- Углы и края мармита закруглены и приспособлены для вставки соответствующих гастроемкостей (GN) высотой не более 200 мм.
- Во всех мармитах температура и работа нагревателей регулируются контроллером температуры, обеспечивающим настройку температуры от +75 до +96 °C с точностью +/- 3°C.
- Мармиты оборудованы предохранительными термостатами, выключающими питание нагревателей, когда уровень воды в ванне слишком низкий.
- Контроллер температуры оборудован RS 485 подключением, при помощи которого контроллер температуры присоединяется к компьютерной системе, обеспечивающей центральный контроль и настройку температуры в кухне.
- Соответствующий уровень воды в ванне обеспечивается переливной трубой. После использования в ванне переливную трубу необходимо поднять вручную, и вода вытечет в сток.
Гастроемкости GN покупаются дополнительно.
Характеристики
Длина
2100
2100
Высота
885
885
Габариты
2100х820х885
2100х820х885
Ширина
820
820
Страна
Словения
Словения
KOGAST
Смотреть все товары
Словесная компания Kogast была основана в 1960 году под названием Kovinastroj и специализировалась на производстве оборудования для кейтеринговых услуг. Очень быстро качество и доступность продукции вывели фирму на новую ступень, и в начале 2000-х она стала самым крупным в Словении изготовителем профессионального кухонного оснащения, поменяв название торговой марки на Kogast (Когаст).
Выпускаемый ассортимент:
- плиты (электрические и газовые)
- витрины (тепловые и холодильные)
- производственные столы
- жарочные поверхности и шкафы
- линии раздачи и др.
Принадлежащий компании исследовательский институт следит за качеством продукции и разрабатывает комплексные решения для профессиональных задач. Простая удобная эксплуатация, долгая служба при недорогом сервисном содержании – причины купить оборудование Kogast для оснащения общепита.
Жарочные поверхности
Вид теплового оборудования для температурной обработки мяса, рыбы, овощей при непосредственном контакте с раскаленной площадкой. Выпускаются в настольном и напольном варианте, оснащены защитным бортиком от разбрызгивания жира с трех сторон и нижним жиросборником, облегчающим очистку. Рифленая или гладкая рабочая поверхность гарантирует равномерность обжаривания.
Жарочные шкафы
Kogast производит одно-, двух-, трехсекционные жарочные шкафы для тушения и жарения полуфабрикатов. Внутри размещаются гастроемкости. Дверцы шкафов имеют фиксаторы и автодоводчики, поэтому загружать и выгружать продукты из камеры очень удобно. Предусмотрены настольные варианты установки для экономии полезной площади.
Ценовые предложения
Загрузка товаров