Мармит EWP11A Viatto
предназначен для кратковременного сохранения в горячем состоянии блюд до времени раздачи их потребителю.
Устанавливается на предприятиях общественного питания отдельно или в линиях раздачи столовых самообслуживания.
Прекрасно подходит для организации мобильного питания в гостиницах, ресторанах, при проведении банкетов и шведских столов.
Ключевые особенности:
- Водяной тип нагрева обеспечивает равномерный нагрев ёмкостей и не позволяет продуктам сушиться или пригорать.
- Оснащён терморегулятором.
- Для слива использованной воды в данной модели предусмотрен кран.
- Вместимость 1 емкость GN1/1 глубиной до 100мм.
- Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Советы от мастера
Своевременная и тщательная чистка изделия, способствует улучшению его работоспособности и увеличение срока службы прибора. Отключать изделие перед санитарной обработкой и перед техническим обслуживанием. Не используйте стальные мочалки или металлические щетки, не отскребайте поверхность острыми предметами от различных загрязнений. Не используйте абразивные средства или агрессивные чистящие жидкости. Неправильная чистка может существенно и необратимо повредить поверхности из нержавеющей стали. После завершения работы отключать оборудование от сети питания.