Купольная посудомоечная машина SILANOS NE1300 / PS H50-40NP
предназначена для мытья разных типов посуды: стаканов, бокалов, тарелок, столовых приборов, а также различного кухонного инвентаря. Корпус и моющие рукава изготовлены из нержавеющей стали. Модель оснащена цельнотянутым моечным баком с закругленными углами и двойными фильтрами, самосливной моющей помпой и автоматическим запуском при закрытом куполе.
Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов.
Ключевые особенности:
- Производительность:
- Общая:
- 20 / 30 / 48 кассет/ч
- 360 / 540 / 864 тарелок/ ч
- 720 / 1080 / 1728 стаканов/ч
- Сливная помпа: 317 л/мин.
- Полезная высота загрузки: 405 мм
- Объем:
- Моечный бак: 35 л
- Бойлер: 5,5 л
- Расход воды за цикл: 3 л
- Мощность:
- Бойлер: 6 кВт
- ТЭН моечного бака: 3 кВт
- Сливная помпа: 0,75 кВт
- Температуры мойки / полоскания: 55 / 84 °С
- Давление подаваемой воды: 200-400 кПа
- Жесткость подаваемой воды: 7-12 °dF
Комплектация:
- Кассета для 18 тарелок
- Кассета для стаканов
- Кассета для приборов
- Шланг для подвода воды
- Шланг сливной
- Силовой кабель
Опции (заказываются отдельно):
- Теплообменник
- Помпа ополаскивания
- Сливной насос
- Встроенный смягчитель воды (макс. 20° dF)
Советы от мастера
При работе с машиной необходимо соблюдать следующие правила безопасности:
санитарную обработку производить только после отключения машины от сети, отключив автоматический выключатель в стационарной проводке;
во избежание получения термического и химического ожога горячей водой (рабочим
раствором) не поднимать купол до завершения цикла мойки;
использовать моющие и ополаскивающие средства, предназначенные только для автоматических посудомоечных машин;
в процессе работы визуально контролировать уровень воды в ванне – уровень воды
не должен достигать нижних моющих разбрызгивателей;
не рекомендуются смешивать различные моющие средства, чтобы предотвратить
выпадение кристаллов и предотвратить отказ внутренней трубки насоса-дозатора;
периодически проверять исправность электропроводки, заземляющего устройства
машины и работу дифференциального автомата;
при обнаружении неисправностей немедленно отключить машину от сети, отключив
автоматический выключатель в стационарной проводке, установить кран подачи воды в положение «Закрыто» и вызвать электромеханика.
Все работы по замене поврежденного шнура и ремонту электрической части машины должен выполнять только техник по ремонту.
Советы по установке
После хранения машины в холодном помещении или после перевозки в зимних
условиях перед включением в сеть необходимо выдерживать ее в условиях комнатной температуры не менее 2 ч.
Машину следует разместить в хорошо проветриваемом помещении, если имеется
возможность, то под воздухоочистительным зонтом, во избежание накопления пара в помещении.
установить машину на предусмотренное место, чтобы машина приняла устойчивое
положение и была установлена строго в горизонтальном положении.
отрегулировать высоту и устойчивое положение машины с помощью регулируемых
ножек так, чтобы рабочие поверхности приняли горизонтальное положение; при перекосе
купола выставить машину по уровню.
измерить жесткость воды в местной системе водоснабжения. Если жесткость воды
превышает 5 ?dH (градусов) рекомендуется установить в водопроводной сети перед машиной фильтр-водоумягчитель (после фильтра грубой
очистки) для предотвращения образования в машине известкового налета и получения оптимального результата мойки.
подключить заливной шланг к фильтру грубой очистки;
открыть кран и проверить герметичность соединений;
убедиться, что давление воды в водопроводной сети находится в диапазоне, приведенном в паспорте на машину. Если давление в водопроводной сети выше 400 кПа (4 бар),
рекомендуется установить редуктор давления.